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レシピ名 |
人数 |
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トマトといんげんの蒸し煮
野菜の甘味と、オリーブ油の風味がよく合います。
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2人分 |
15～30分 |
286kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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キャベツと鮭のピリ辛チャンチャン
濃厚なみそだれで、野菜がたくさん食べられます。
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2人分 |
15～30分 |
248kcal |
和風 |
メインのおかず |
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キャベツと豚肉の蒸し焼き
マスタードでシンプルに食べて、野菜の味わいを堪能します。
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2人分 |
15～30分 |
377kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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キャベツとあさりの蒸し煮
あさりのうま味がたっぷり。あさりは、キャベツやはくさいなど、ボリュームのある野菜と合わせると、メインのおかずになります
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2人分 |
15分以内 |
80kcal |
その他 |
メインのおかず |
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長いもとれんこんのいためもの
味つけは市販のぽん酢しょうゆ。調味料をあわせずにできる、さっぱり味のスピードおかずです。ほっくりとした食感の長いもと、れんこんの歯ざわりがおいしい
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2人分 |
15分以内 |
222kcal |
和風 |
メインのおかず |
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マーボーもやし
もやしは冷蔵庫に入れていても、いたみが早いもの。中途半端に残してムダにならないように、１袋が使いきれるレシピにしました。シャキッとした食感がおいしく、箸が進みます
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2人分 |
15～30分 |
240kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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はくさいと青菜のクリーム煮
牛乳を使ったクリーム煮は、手軽に作れて、まろやかなく口あたり。ほたて缶でコクが出ます
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2人分 |
15分以内 |
226kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ミネストローネ
パスタ用に、わざわざ湯をわかさなくてもだいじょうぶ。野菜と一緒にパスタを煮て、時間と手間をはぶきます。面倒なトマトの湯むきも、電子レンジですませます
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2人分 |
15～30分 |
268kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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焼き野菜のマリネ
やわらかくて甘味のある、カラーピーマンをたっぷり使ったマリネ。大きな器に盛ればおもてなしとしても見ばえがします。酸味がほどよくきいた、さっぱりとした味です
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2人分 |
15～30分 |
295kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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チーズ入りかぼちゃコロッケ
じゃがいもよりも下ごしらえがらくな、かぼちゃを使ったコロッケ。皮つきのまま電子レンジにかけて、フォークでつぶすだけです。フライ衣は、小麦粉に卵を混ぜてしまい、手間をさらにはぶきます
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2人分 |
15～30分 |
508kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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野菜と豚肉の揚げびたし
冷蔵庫にちょっとずつ残っていた野菜は、まとめて揚げびたしにして使いきりましょう。２～３日保存がきくので、翌日もさらにおいしく食べられます
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2人分 |
15～30分 |
381kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ぶりの中国風蒸し 野菜ソース
しょうがとねぎを多めに加えて蒸し煮にするので、くさみは気にならず、ソフトな仕上がりになります。野菜たっぷりのソースがうれしい
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2人分 |
15～30分 |
290kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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きんめだいの煮つけ
煮魚は身をくずさないように煮るのがポイントです。「むずかしそう」というイメージがありますが、フライパンなら、とり出すのも楽で、煮魚に向いています
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2人分 |
15～30分 |
164kcal |
和風 |
メインのおかず |
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さばソテーごま酢だれ
フライパンで焼けば、グリルで焼くより手軽で、ソースも続けて作れます。カリッと焼いてごまと酢の入った香ばしいたれをからめ、さっぱり食べます
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2人分 |
15～30分 |
243kcal |
その他 |
メインのおかず |
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たこのキムチいため
そのまま食べるには酸味が出てしまった冷蔵庫の中のキムチもいためものなら充分使えます。強めの火加減でさっと仕上げましょう
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2人分 |
15分以内 |
164kcal |
その他 |
メインのおかず |
