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レシピ名 |
人数 |
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さわらのみそ漬け焼き
買うと意外に値の張るみそ漬けですが、家にある調味料だけで作れます。フライパンにクッキングペーパーを敷けば、油いらずで手軽に焼けます
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2人分 |
15分以内 |
227kcal |
和風 |
メインのおかず |
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うなぎととうふのいためもの
おいしいうなぎのかば焼きも、いつもうな丼では飽きてしまいがち。他の食材と合わせて炒めものにすると、かば焼き１串でメインのおかずになります。
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2人分 |
15分以内 |
300kcal |
その他 |
メインのおかず |
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いかとトマトのバジルいため
いかは皮つきのまま切るだけ。冷やしてもおいしい炒めものです。簡単なのに、いかのうまみとバジルのさわやかな香りで、本格派の味わい。
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2人分 |
15分以内 |
224kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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いかの甘から煮
酒の肴としても、白いごはんのおかずにもぴったりの甘から煮。濃いめの味つけなので、２～３日、日もちします
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2人分 |
15～30分 |
214kcal |
和風 |
メインのおかず |
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あじの酢煮
酢の効果で、臭みもなく、やわらかく煮えます。煮ている間にすっぱさが飛ぶので、酸味が苦手な人でも、さっぱりと食べられます
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2人分 |
15～30分 |
147kcal |
和風 |
メインのおかず |
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えびとブロッコリーのマヨネーズいため
こっくりと甘味のある味がくせになるおいしさ。マヨネーズは最後にさっと材料にからめ、加熱しすぎないようにします
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2人分 |
15分以内 |
250kcal |
その他 |
メインのおかず |
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さけの紙包み焼き
材料を包んで、フライパンに入れておくだけ。テーブルで包みをあければ、ほかほかの湯気とともに、とじこめられていたよい香りがふわっと上がります
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2人分 |
15～30分 |
312kcal |
和風 |
メインのおかず |
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さけのムニエル タルタルソース
焼くだけの定番ムニエル。切り身魚なら、なおかんたんです。香味をきかせたまろやかなタルタルソースが、さけのくさみを消して、相性抜群
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2人分 |
15～30分 |
378kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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さけのさっと揚げ
さけを薄く切るので、短時間ですぐ揚げられます。だいこんおろしを添えてもおいしい
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2人分 |
15～30分 |
225kcal |
和風 |
メインのおかず |
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いわしのイタリアンソテー
カリっと焼いた、香ばしさが魅力のソテーです。開いたいわしを買ってくれば焼くだけでできます。電子レンジで作れるフレッシュなソースをかけて出来上がり。
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2人分 |
15～30分 |
352kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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具だくさんのぎょうざ風お焼き
ぎょうざよりも具がたっぷり。きちんと包まなくてもいいので、家族にも手伝ってもらって気軽に作りましょう。
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2人分 |
15～30分 |
290kcal |
その他 |
メインのおかず |
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れんこんのつくね焼き
れんこんとしそを入れた風味豊かなつくね。れんこんのさくさくした歯ごたえがアクセントです。多めに作って、お弁当におすすめ
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2人分 |
15～30分 |
258kcal |
和風 |
メインのおかず |
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具だくさんのひき肉オムレツ
一人分ずつ具を入れて作るオムレツもありますが、慣れないと作りにくいもの。はじめから卵に具を混ぜこみ、ゆっくり焼けば、ふんわりとしたオムレツに仕上がります。
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2人分 |
15～30分 |
392kcal |
和風 |
メインのおかず |
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牛肉とごぼうのいため煮
白いごはんが恋しくなる、しっかりしたしょうゆ味のおそうざい。ごはんにのせれば牛丼に、残ったときは、卵とじで柳川風にしても
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2人分 |
15分以内 |
365kcal |
その他 |
メインのおかず |
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プルコギ
専用の鍋がなくてもだいじょうぶ。にんにくやコチュジャン、ごまが入ったたれが、おいしさの秘けつです。肉にしっかりもみこんでおくと、舌ざわりがなめらか、ジューシーに仕上がります。
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2人分 |
15～30分 |
372kcal |
その他 |
メインのおかず |
