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レシピ名 |
人数 |
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肉眼菜
若人にもシニアにもうける味
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4人分 |
15分以内 |
162kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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牛肉とにんにくの芽のかき油いため
終始、強火でいためるのがコツ
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4人分 |
15分以内 |
232kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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いためビーフン
米の粉で作っためん「ビーフン」。たっぷりの野菜と一緒にどうぞ
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4人分 |
15～30分 |
337kcal |
中華風 |
めん類 |
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ジャージャーめん
ゆでためんを、甘めの肉みそでいただきます。
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4人分 |
15～30分 |
615kcal |
中華風 |
めん類 |
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かた焼きそば
揚げたてのパリパリそばに、熱いあん。できたてをどうぞ。
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4人分 |
30～60分 |
377kcal |
中華風 |
めん類 |
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五目焼きそば
めんの両面はこんがり、中はふっくらやわらかい焼きそばです。香ばしさがおいしい。
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4人分 |
30～60分 |
709kcal |
中華風 |
めん類 |
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冷やし中華
暑くなってくると食べたくなる１品です
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4人分 |
30～60分 |
543kcal |
中華風 |
めん類 |
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中国がゆ
中国のおかゆは、煮ながらときどきかき混ぜて、ねばりけをだすのが特徴
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4人分 |
60分以上 |
439kcal |
中華風 |
ごはん |
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五目チャーハン
パラリと仕上がればうれしさもひとしお。
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4人分 |
15～30分 |
484kcal |
中華風 |
ごはん |
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中国おこわ
具ともち米をよくいためて作ります。彩りもきれい。さめてもおいしくいただけます。
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4人分 |
60分以上 |
587kcal |
中華風 |
ごはん |
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ワンタン
ツルンとしたのどごしのよさが魅力
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4人分 |
15～30分 |
177kcal |
中華風 |
汁物、スープ |
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中国風コーンスープ
クリーム状のコーンと卵の味がやさしい、だれにでも好まれるスープです。
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4人分 |
15分以内 |
128kcal |
中華風 |
汁物、スープ |
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涼拌絲
「絲」は糸のように細く切る、の意味。定番の前菜です。
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4人分 |
15～30分 |
172kcal |
中華風 |
サラダ |
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中国風漬けもの
パリパリといくらでもいただけそうな、あっさりしたおいしさです。
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4人分 |
15～30分 |
34kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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八宝菜
「八」はたくさんの意味。その名の通り、具だくさんの一品です。
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4人分 |
15～30分 |
404kcal |
中華風 |
メインのおかず |
