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レシピ名 |
人数 |
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春野菜とチョリソーのガブッとグリル
野菜を大きめに切って豪快に。野菜の甘みを味わえます
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2人分 |
30～60分 |
266kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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杏仁豆腐 マンゴーソース添え
アマレットがあれば、杏仁豆腐作りもあっという間。マンゴーのソースがさわやかです
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4人分 |
30～60分 |
94kcal |
中華風 |
デザート＆ドリンク |
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カスタードクリームのミルフィーユ
おなじみのカスタードクリームも、きび砂糖で作ると、コクが増して、さらにおいしくなります
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30～60分 |
139kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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コーヒーフロランタン
昔からある定番お菓子に、コーヒーの風味をプラスしました。工程が多く、時間もかかりますが、思ったほど難しいお菓子ではありません。
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30～60分 |
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洋風 |
デザート＆ドリンク |
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きんかんきんとん
甘さひかえめのきんとんです。きんかんのほのかなにが味がアクセント。
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4人分 |
30～60分 |
182kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ケークサレ
ケークサレとは、塩味のケーキのこと。見栄えがするので、人が集まるときに最適です。
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4人分 |
30～60分 |
333kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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和風ミートローフ
ミートローフは洋風料理ですが、こんな和風味も新鮮。
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4人分 |
30～60分 |
356kcal |
和風 |
メインのおかず |
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豚肩ロース肉の中華風煮こみ
酒の肴にも、ごはんのおかずにも！
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4人分 |
30～60分 |
288kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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干し柿のパウンドケーキ
干し柿はいわば和製のドライフルーツ。滋味深く、素朴な味わいは、バターたっぷりの洋菓子とも相性ピッタリです。
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30～60分 |
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洋風 |
デザート＆ドリンク |
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もちもちどら焼き
あんこと一緒にはさんだくるみの食感がアクセント食べやすい、ひと口サイズに焼きました。
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30～60分 |
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洋風 |
デザート＆ドリンク |
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かたまり肉の天火焼き
オーブン焼きなら、うまみと水分を損なうことなく、肉の持ち味を丸ごと食せます。だから味つけはごくシンプルに。
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30～60分 |
370kcal |
和風 |
メインのおかず |
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小なすの冷やし鉢
小なすに切りこみを入れて、ちょこんと座らせます。
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2人分 |
30～60分 |
31kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ひき肉なすカレー＆かんたんナン
ナンがあるとうれしい！本当はイーストを発酵させて作りますが、ベーキングパウダーで手軽に。まな板で気楽に作れるサイズです。ライスはお好みで。
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2人分 |
30～60分 |
549kcal |
その他 |
メインのおかず |
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バナナクーヘン
バナナ入りのバームクーヘンだから「バナナクーヘン」！ バナナを入れた分だけ、巻く回数がへって、おいしさがUPするうれしいおやつ。
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2人分 |
30～60分 |
581kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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カレーチキンピラフ
スパイシーなスタミナ食。炊飯器がなくてもフライパンで作れます。
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2人分 |
30～60分 |
620kcal |
洋風 |
ごはん |
