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レシピ名 |
人数 |
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さわらのホイル焼き さわらは魚の中でも、ビタミンB2・B6ともに豊富です。食物繊維の多い野菜や海藻と一緒に包んで、焼くだけ
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2人分 |
15~30分 |
252kcal |
和風 |
メインのおかず |
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牛肉とごぼうのいため煮 定番の煮物ですが、使う素材によって、食物繊維がグンと多くなります。ごぼう、たけのこ、干ししいたけ、しらたきは食物繊維を豊富に含みます
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2人分 |
15~30分 |
312kcal |
和風 |
サブのおかず |
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豚肉とさつまいもの甘辛煮 ゆでいんげん豆1人カップ1/4で、食物繊維が1日の目標摂取量の約1/4とれます。繊維の多いさつまいも、コンブと合わせて
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2人分 |
15~30分 |
448kcal |
和風 |
サブのおかず |
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とりだんごのあっさりスープ煮 とり肉の中でも、ひき肉はビタミンB2・B6が豊富。また便秘予防には、水分や食物繊維の多い野菜をとることも大切です
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2人分 |
15~30分 |
180kcal |
和風 |
メインのおかず |
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具だくさんのうの花いり ビタミンB2の多いとりもも肉、まいたけ、うずら卵と食物繊維の多いおから、ごぼう、まいたけの組み合わせです
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2人分 |
15~30分 |
324kcal |
和風 |
サブのおかず |
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きな粉白玉入りしるこ
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2人分 |
15分以内 |
274kcal |
和風 |
デザート&ドリンク |
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いかめんたい
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2人分 |
15分以内 |
81kcal |
和風 |
サブのおかず |
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がんもとしゅんぎくの煮もの
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2人分 |
15分以内 |
125kcal |
和風 |
サブのおかず |
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だいこんとツナの煮もの
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2人分 |
15~30分 |
97kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ごまみそにんじん
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2人分 |
15分以内 |
77kcal |
和風 |
サブのおかず |
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うなぎとなすの卵とじ うなぎはビタミンEが抜群に多いうえ、Aも豊富です。抗酸化力のあるアントシアニンを含むなすと合わせて、美肌&若さに期待大!
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2人分 |
15分以内 |
326kcal |
和風 |
サブのおかず |
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にしんの鍋照り にんじんとしゅんぎくは、カロテンたっぷりコンビ。にしんはビタミンEが豊富です。
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2人分 |
15~30分 |
326kcal |
和風 |
メインのおかず |
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レバーと野菜のソテー レバーは新陳代謝をうながすビタミンAが豊富。ビタミンCの多い、じゃがいも、れんこん、ししとうをつけ合わせに
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2人分 |
15~30分 |
284kcal |
和風 |
メインのおかず |
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高野どうふと野菜のひき肉あん かぶの葉はカロテン、ビタミンC・Eともに豊富。Cは加熱でこわれやすいので、最後に入れてさっと煮て、損失を少なくしましょう。
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2人分 |
15~30分 |
203kcal |
和風 |
サブのおかず |
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豚肉と生揚げのレンジ煮 カロテンの豊富なチンゲンサイ、ビタミンCの多いじゃがいも、Eを含む生揚げ。抗酸化ビタミントリオを上手に組み合わせた料理です。
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2人分 |
15~30分 |
384kcal |
和風 |
メインのおかず |