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レシピ名 |
人数 |
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キャベツと鮭のピリ辛チャンチャン
濃厚なみそだれで、野菜がたくさん食べられます。
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2人分 |
15～30分 |
248kcal |
和風 |
メインのおかず |
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キャベツと豚肉の蒸し焼き
マスタードでシンプルに食べて、野菜の味わいを堪能します。
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2人分 |
15～30分 |
377kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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キャベツとソーセージのスープ煮
野菜不足かなというときにおすすめのスープ煮。甘く煮えたキャベツやほっくりやわらかいじゃがいもがおいしく、うま味たっぷり
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2人分 |
15～30分 |
364kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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カレー風味の焼きビーフン
米でできたビーフンは、中国料理では定番のめん。汁ものやサラダとしてもアレンジできるのがうれしい食材です。汁気を少し残して仕上げるので、のどごしよく、するするっと食べられます
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2人分 |
15～30分 |
416kcal |
中華風 |
めん類 |
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マーボーもやし
もやしは冷蔵庫に入れていても、いたみが早いもの。中途半端に残してムダにならないように、１袋が使いきれるレシピにしました。シャキッとした食感がおいしく、箸が進みます
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2人分 |
15～30分 |
240kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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ミネストローネ
パスタ用に、わざわざ湯をわかさなくてもだいじょうぶ。野菜と一緒にパスタを煮て、時間と手間をはぶきます。面倒なトマトの湯むきも、電子レンジですませます
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2人分 |
15～30分 |
268kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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中華飯
トロリとしたあんをご飯にかけた、丼もの。材料はちょっと多いですが、その分、いろいろなうまみが合わさったおいしさに満足できます
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2人分 |
15～30分 |
522kcal |
中華風 |
ごはん |
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焼き野菜のマリネ
やわらかくて甘味のある、カラーピーマンをたっぷり使ったマリネ。大きな器に盛ればおもてなしとしても見ばえがします。酸味がほどよくきいた、さっぱりとした味です
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2人分 |
15～30分 |
295kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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チーズ入りかぼちゃコロッケ
じゃがいもよりも下ごしらえがらくな、かぼちゃを使ったコロッケ。皮つきのまま電子レンジにかけて、フォークでつぶすだけです。フライ衣は、小麦粉に卵を混ぜてしまい、手間をさらにはぶきます
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2人分 |
15～30分 |
508kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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野菜と豚肉の揚げびたし
冷蔵庫にちょっとずつ残っていた野菜は、まとめて揚げびたしにして使いきりましょう。２～３日保存がきくので、翌日もさらにおいしく食べられます
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2人分 |
15～30分 |
381kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ぶりの中国風蒸し 野菜ソース
しょうがとねぎを多めに加えて蒸し煮にするので、くさみは気にならず、ソフトな仕上がりになります。野菜たっぷりのソースがうれしい
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2人分 |
15～30分 |
290kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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かに入りふわたま丼
フライパンは、親子丼の鍋代わりにもなります。味をつけたスープに卵を加えれば、ふんわりしたやさしいかにたまに仕上がります
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2人分 |
15～30分 |
491kcal |
和風 |
ごはん |
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きんめだいの煮つけ
煮魚は身をくずさないように煮るのがポイントです。「むずかしそう」というイメージがありますが、フライパンなら、とり出すのも楽で、煮魚に向いています
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2人分 |
15～30分 |
164kcal |
和風 |
メインのおかず |
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さばソテーごま酢だれ
フライパンで焼けば、グリルで焼くより手軽で、ソースも続けて作れます。カリッと焼いてごまと酢の入った香ばしいたれをからめ、さっぱり食べます
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2人分 |
15～30分 |
243kcal |
その他 |
メインのおかず |
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かつおと香味野菜のサラダ風
安くておいしいかつお。にんにくやしょうがをきかせるのが、おいしく食べるポイントです。香味野菜をたっぷりあわせて、ボリューム満点に
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2人分 |
15～30分 |
216kcal |
その他 |
メインのおかず |
