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レシピ名 |
人数 |
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砂肝の香り漬け
コリコリした肉質がおいしい。酒のさかなにも向く常備菜です。
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4人分 |
15～30分 |
56kcal |
和風 |
サブのおかず |
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とりレバーのソース漬け
あきのこないウスターソース味です。常備菜のレパートリーにどうぞ。
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4人分 |
15～30分 |
132kcal |
和風 |
サブのおかず |
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レバーとにらのいためもの
定番のおいしさ。
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4人分 |
15～30分 |
158kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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牛レバーのソテー
いちばん手軽なレバーの料理。牛レバーはくせが少なく、食べやすいものです。
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4人分 |
15～30分 |
182kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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ドライカレー
スパイシーさが食欲をそそります
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4人分 |
15～30分 |
598kcal |
洋風 |
ごはん |
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肉だんごの甘酢あん
揚げたての肉だんごは、ほっこりしたおいしさ。市販品では味わえない家庭の味です。
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4人分 |
15～30分 |
324kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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ピーマンのひき肉詰め
ピーマンの個性的な味が、ひき肉とよくマッチした一品です。
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4人分 |
15～30分 |
280kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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チリコンカン
使いにくい豆類も、水煮を使うと簡単です。パンやクネッケ、バターライスなどに合います。
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4人分 |
15～30分 |
349kcal |
その他 |
サブのおかず |
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ハンバーグ
牛と豚が３対１の基本配合。１対１、また牛肉だけもお好みで。
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4人分 |
15～30分 |
418kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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フライドチキン
食べやすいスティックは子どもが大好き。ゆっくり揚げ、骨のまわりまで火を通します。
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4人分 |
15～30分 |
259kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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とりのから揚げ（中国風）
揚げたてに甘酢ソースをかけた、家庭料理ならではのから揚げのバリエーションです。
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4人分 |
15～30分 |
382kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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とりのから揚げ（和風）
小麦粉とかたくり粉を混ぜて使い、カリッとした仕上がりにしました。
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4人分 |
15～30分 |
381kcal |
和風 |
メインのおかず |
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寄せ鍋
肉、魚介、野菜など種々の味をおいしい汁と一緒に楽しむ鍋。材料はお好みです。
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4人分 |
15～30分 |
407kcal |
和風 |
メインのおかず |
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とんカツ
カラッとした衣、やわらかい肉。うまさは、衣のつけ方、油の温度、揚げ時間が決め手に。
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4人分 |
15～30分 |
629kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ポークソテー
単純な料理は、ソースのくふうでひと味アップ。手軽には市販のアップルソースでも。
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4人分 |
15～30分 |
468kcal |
洋風 |
メインのおかず |
