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レシピ名 |
人数 |
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はまぐりの潮汁
はまぐりの殻がほかの貝とは決して合わないことから「ただ一人の人と添い遂げる」願いをこめます
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4人分 |
15分以内 |
18kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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貝ちらし
ロゼワインを加えて炊くことで、ごはんを淡く色づけます。
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4人分 |
15～30分 |
331kcal |
和風 |
ごはん |
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大根あめ
昔から「風邪にいい」と言われている、温かい飲み物。そのままか、湯にうすめて飲みます。
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4人分 |
15分以内 |
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和風 |
デザート＆ドリンク |
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長いもの含め煮
生で食べることの多い長いもですが、加熱すると全く別のホクホクとした食感が楽しめます。
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4人分 |
15分以内 |
66kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ゆずシャーベット
ほのかにゆずの香る、さわやかなシャーベット。午前中に用意すれば、夕飯のデザートに間に合います。
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4人分 |
15～30分 |
63kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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しょうが湯
昔から「風邪にいい」と言われている、温かい飲み物。
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4人分 |
15分以内 |
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和風 |
デザート＆ドリンク |
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豆乳鍋
濃厚でクリーミーな鍋。煮ている間にできるゆばが具にからんで、独特の味わいです。
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4人分 |
15分以内 |
229kcal |
和風 |
メインのおかず |
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青菜のにんにくじょうゆかけ
ゆでた青菜に、にんにくの香りの油をかけます。目先が変わってたくさん食べられます。
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4人分 |
15分以内 |
91kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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フェトチーネのクリームソース
フェトチーネは、きしめんによく似た平らなパスタ。濃厚なソースが絡んで美味です。
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4人分 |
15～30分 |
873kcal |
洋風 |
めん類 |
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大根と牛肉の煮もの
おおぶりに切った大根に、味がしみこんでおいしい。
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4人分 |
30～60分 |
383kcal |
和風 |
メインのおかず |
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白菜と豚肉の重ね煮
おいしい、かんたん、やすい！水を入れずに煮るので、白菜の甘みがじゅうぶん引き出されます。
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4人分 |
15～30分 |
277kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ねぎのマリネ
ねぎをやわらかくゆでて、マリネに。甘みがあり、いつものねぎとちがったおいしさ。
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4人分 |
15～30分 |
106kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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金目鯛のかす漬け
家庭でもかんたんに作れます。鯛、さわら、たら、鮭などでも。
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4人分 |
30～60分 |
188kcal |
和風 |
メインのおかず |
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牡蠣のみそ鍋
みそを溶かしながら食べます。
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4人分 |
15～30分 |
204kcal |
和風 |
メインのおかず |
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寒ぶりのかま焼き
かまは変則的な形をしているので、下味をつけるのにポリ袋を使うと、全体にまわります
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4人分 |
15～30分 |
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和風 |
メインのおかず |
