青菜のにんにくじょうゆかけレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	青菜のにんにくじょうゆかけゆでた青菜に、にんにくの香りの油をかけます。目先が変わってたくさん食べられます。
	調理時間：15分以内カロリー：91kcal 掲載書籍：かんたん美味１

　〈4人分〉

1	タアサイは根元を切って、４～５cmの長さに切ります。にんにくはみじん切りにします。

2	鍋にたっぷりの湯（約カップ10）をわかし、塩小さじ１（材料外）を加えてタアサイをゆでます。ざるにあげて、軽く水気をしぼり、ボールに入れます。

3	小鍋に、にんにくとサラダ油を入れ、温めます。香りが出たらタアサイに回しかけ、しょうゆとごまを混ぜます。

メモ:

タアサイのほか、チンゲンサイや小松菜、ほうれんそうでも。

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