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レシピ名 |
人数 |
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のしどり
熨斗鶏と書きます。めでたさを表す扇、羽子板、松、梅などの形に作りましょう。
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4人分 |
30～60分 |
177kcal |
和風 |
その他 |
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えびの鬼殻焼き
背を丸めた姿のえびは、長寿のシンボル。さらに背筋をのばし、殻ごと色鮮やかに焼いて若々しい生命をもこめました。
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4人分 |
15～30分 |
54kcal |
和風 |
その他 |
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だて巻き
書画の巻きものに似せて、学問発展を願う心がこめられました。ほのかな甘みは、手づくりならでは。ミキサーでも簡単に作れます。
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4人分 |
15～30分 |
169kcal |
和風 |
その他 |
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栗きんとん
金団と書きます。金銀財宝に恵まれたいという願いがこめられていました。黄金色に仕上げましょう。
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4人分 |
30～60分 |
348kcal |
和風 |
その他 |
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かずのこ
にしんの卵です。子孫繁栄の縁起もの。大半が塩蔵で売られています。
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4人分 |
60分以上 |
32kcal |
和風 |
その他 |
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田作り
あっさり味なので、おやつなどに常備しても。
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4人分 |
15～30分 |
63kcal |
和風 |
その他 |
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黒豆
最初から調味料につけてしまう煮方です。失敗なく、ふっくら煮あがります。
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8人分 |
60分以上 |
246kcal |
和風 |
その他 |
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バナナのパンケーキ
バナナをたっぷり使います。朝食やおやつに。
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2人分 |
15～30分 |
373kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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ごぼうとプルーンの赤ワイン煮
箸休め、おつまみ、洋風のつけあわせに。つくりおけば、野菜と食物繊維の補充にぴったり
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2人分 |
15～30分 |
110kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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きな粉のグミ
手が止まらなくなるおいしさのヘルシーなお菓子です
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4人分 |
60分以上 |
111kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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ヨーグルトかんてん
かんてんは、ほとんどが食物繊維。少量でも腸をきれいにする働きがあります。
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4人分 |
60分以上 |
66kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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きな粉入りホットケーキ
きな粉は意外に食物繊維が豊富。免疫に欠かせない亜鉛や鉄もとれます
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2人分 |
15分以内 |
340kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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りんごとさつまいもの焼き菓子
ふつうのスイートポテトより手軽。抜群においしくて、ビタミンや繊維たっぷり
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2人分 |
15～30分 |
287kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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ごましるこ
市販のこしあんで、とてもかんたん。冷たくしてもおいしい。
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2人分 |
15分以内 |
262kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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くるみの黒砂糖がらめ
黒砂糖は白砂糖よりぐんと鉄分が豊富
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5人分 |
15～30分 |
163kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
