ヨーグルトかんてんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ヨーグルトかんてんかんてんは、ほとんどが食物繊維。少量でも腸をきれいにする働きがあります。
	調理時間：60分以上カロリー：66kcal 掲載書籍：腸から若く元気になる読本

　〈4人分〉

粉かんてん	小さじ１（２ｇ）
砂糖	大さじ１
水	１００ｍｌ
ヨーグルト	２００ｍｌ
シロップ
砂糖	大さじ３
水	１００ｍｌ
レモン汁	大さじ１／２
いちご（好みのくだもの）	２個

作り方

1	ヨーグルトはよく混ぜて、なめらかにします。常温に出しておきます。

2	鍋に水、砂糖、粉かんてんを入れ、よく混ぜます。中火にかけて沸とうさせ、混ぜながら約１分煮て、火を止めます。

3	（２）にヨーグルトを少しずつ入れながら、よく混ぜます。器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

4	鍋にシロップの水と砂糖を入れ、混ぜながら充分沸とうさせます。器に入れてレモン汁を加え、冷やします。

5	いちごは半分に切り、飾り切りにします。

6	（３）に切り込みを入れ、（４）をかけて、いちごを飾ります。

メモ:

保存容器などに大きく作って切り分けても

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