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ごましるこ

ごましるこ


市販のこしあんで、とてもかんたん。冷たくしてもおいしい。
調理時間:15分以内
カロリー:262kcal
掲載書籍:鉄分たっぷり読本
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材料 〈2人分〉
こしあん   200g
  
 かたくり粉   小さじ1/2
 水   小さじ1
すりごま(黒)   大さじ3
作り方
1 鍋にあんを入れ、水300ccを少しずつ加えて溶かします。
2 (1)を火にかけ、煮立ったら弱火にして、すりごまを加えます。
3 水どきかたくり粉でとろみをつけます。

メモ: 写真の手前の料理。

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