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きな粉入りホットケーキ

きな粉入りホットケーキ


きな粉は意外に食物繊維が豊富。免疫に欠かせない亜鉛や鉄もとれます
調理時間:15分以内
カロリー:340kcal
掲載書籍:がんを予防する料理読本
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材料 〈2人分〉
ホットケーキミックス   100g
きな粉   30g
牛乳   100ml
  1個
  小さじ1
作り方
1 ホットケーキミックス、きな粉、牛乳、卵を混ぜます。
2 フライパンを温め、油小さじ1/4をひきます。ぬれぶきんの上にフライパンを置き、少しさまします。(1)の1/4量を入れ、ごく弱火で約2分焼き、裏返して、約2分焼きます。同様に4枚焼きます。

メモ: 好みでバター、はちみつ、黒みつなどを添えます

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