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レシピ名 |
人数 |
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焼き豚肉のふきみそがけ
ふきのとうで「ふきみそ」を作り、その一部を利用したかんたんなお肉のおかずをご紹介します
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2人分 |
15～30分 |
291kcal |
和風 |
メインのおかず |
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たいのうす塩煮
くせのないたいならではの、何ともやさしい味のひと品です
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2人分 |
15～30分 |
215kcal |
和風 |
メインのおかず |
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キャベツ入りメンチカツ
あらくきざんだキャベツをメンチカツの種に入れました。甘味があって歯ごたえもばっちり！芯を利用してもOK
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2人分 |
15～30分 |
606kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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キャベツと牛肉の甘辛みそいため
甘辛いみそと、キャベツがからむと美味。水気が出ないように、キャベツはさっといためましょう
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2人分 |
15分以内 |
227kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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ライス in ロールキャベツ
ごはんは雑穀入りにすると、色も食感もよくなります
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2人分 |
15～30分 |
522kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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和風ブイヤベース
こんぶだしと食材の魚介でうま味たっぷり。キャベツは煮くずれやすいので、大きめに切って煮こみます
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2人分 |
15～30分 |
194kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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キャベツとさけのスイートコーングラタン
クリームコーン缶を使うので、ホワイトソース不要。甘いコーンのやさしい味のグラタン
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2人分 |
15～30分 |
367kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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もやしの牛肉巻き
もやしをくるりと巻いてボリュームアップ。紅しょうががきいておつまみとしても
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2人分 |
15分以内 |
220kcal |
和風 |
メインのおかず |
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たいとはまぐりの蒸し煮
やさしい味の蒸し煮に、にんにくソースを少しつけて食べると美味
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2人分 |
15～30分 |
323kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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牛肉のステーキ わさびじょうゆソース
シンプルに焼いて、わさびじょうゆが美味。焼き加減のコツは、肉を室温にもどしておくことから始まります
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2人分 |
15分以内 |
576kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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きんめだいの鍋
火を通しすぎるとかたくなるので、食べる分だけ入れて、煮すぎないようにしましょう。
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2人分 |
30～60分 |
260kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ぶりのカマ塩焼き
ひれに化粧塩をして、形よく焼き上げます
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2人分 |
15～30分 |
312kcal |
和風 |
メインのおかず |
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レバーのカレーマリネ
鉄分、ビタミンＡ、葉酸などを含むレバーは栄養満点。独特な風味は、カレー味でやわらげました
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2人分 |
15～30分 |
271kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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白身魚のクレソンソース
白ワインとバターでコクのあるソースのできあがり
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2人分 |
15～30分 |
194kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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きりたんぽ風鍋
きりたんぽの代わりにおもちを入れました。せりは煮えばなをどうぞ
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2人分 |
30～60分 |
460kcal |
和風 |
メインのおかず |
