|
レシピ名 |
人数 |
|
|
|
|
 |
たけのこのオイスター煮
オイスターソースと、干ししいたけのうま味で、野菜がおいしく、たっぷり食べられます。
|
4人分 |
15～30分 |
83kcal |
中華風 |
サブのおかず |
 |
にらぎょうざ
にらたっぷりの具に、えびを加えてちょっとぜいたくに。包み方をいつもと変えて、見た目もグレードアップ
|
4人分 |
15～30分 |
315kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
アスパラガスのファルファッレ
きれいなグリーンが引き立つ１品。ワインのお供にも
|
2人分 |
15～30分 |
301kcal |
洋風 |
めん類 |
 |
新野菜のみそ汁
新野菜の出そろう季節。この時期限定の味を存分に楽しみましょう。バター、スープの素と、洋風のテイストを加えた新感覚のみそ汁です
|
4人分 |
15～30分 |
104kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
 |
かつおのタルタル丼
旬の春がつお。定番以外のこんな食べ方もおすすめです。オリーブ油とケーパーを加えた、洋風の味つけが新鮮かつおいしい。好みで仕上げにうずら卵を落としてもよいでしょう
|
4人分 |
15～30分 |
430kcal |
和風 |
ごはん |
 |
じゃがいもの麻婆風あんかけ
じゃがいものやさしい味と麻婆風味のあんがベストマッチ。えのきを加えることで、あんがよくからみます。香菜を添えると２倍おいしくなるので、あればぜひのせましょう
|
4人分 |
15～30分 |
246kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
ミルクティーゼリー
甘すぎず、さっぱり食べられます。子ども向けに作る場合は、シロップのラム酒を省きましょう
|
4人分 |
15～30分 |
82kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
 |
ステーキサラダ
ぽん酢しょうゆを使うことで、ドレッシングの材料をシンプルに。野菜でボリュームが出るので、少ない肉でも満足感があります
|
4人分 |
15～30分 |
341kcal |
和風 |
メインのおかず |
 |
抹茶のもちもち和風クレープ
生地に白玉粉を加えるので、もちもちした食感。こしあんと生クリームの相性もぴったりです。
|
5人分 |
15～30分 |
123kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
 |
たまねぎと牛肉のこっくり煮
卵とからめて、よりコクのある味わいに
|
2人分 |
15～30分 |
408kcal |
和風 |
メインのおかず |
 |
たまねぎのスープ煮
大きく切ってボリューム満点。とろっと煮えておいしい。
|
2人分 |
15～30分 |
320kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
沢煮椀
沢煮椀の「さわ」は「多くの」という意味。数種類の具をさっと煮て、シャキシャキ感を楽しみます。野菜は本来はごく細いせん切りにしますが、５ｍｍ幅程度の細切りにして、少し長めに煮ればＯＫ
|
4人分 |
15～30分 |
71kcal |
和風 |
汁物、スープ |
 |
たけのこのかか煮
甘めの、ちょっと田舎風の味つけです。
|
4人分 |
15～30分 |
56kcal |
和風 |
サブのおかず |
 |
たいとわけぎのレンジ蒸し
電子レンジで作れる手軽な蒸しもの。梅干し入りのさっぱりだれが絶品です。下にこんぶを敷くことで、風味がつき、たいもふっくらと仕上がります
|
4人分 |
15～30分 |
227kcal |
和風 |
メインのおかず |
 |
ヨーグルトパンケーキ
ヨーグルトを加えることで、しっとりします。また、はちみつを加えると、焼き色が均一になり、仕上がりがきれいです
|
4人分 |
15～30分 |
- |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
