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レシピ名 |
人数 |
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だいこんソムタム
青いパパイヤの実で作るエスニックなおかずをだいこんで。
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2人分 |
15～30分 |
56kcal |
その他 |
サラダ |
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かきのグラタン
かきや野菜の下ごしらえが秘訣なので、少し余裕がある日にどうぞ。かきは蒸し汁につけたままにしておけば身が縮みませんよ。
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2人分 |
15～30分 |
273kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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カレービーフン
ひと皿ですませるおかずがかんたん。ビーフンはスープをしみこませて作ると、おいしいですよ。味つきのビーフンも出回っているので、買うときは気をつけて。
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2人分 |
15～30分 |
587kcal |
中華風 |
めん類 |
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れんこん入りつくねの照り焼き
すりおろしをつなぎに、角切りをサクサクッとした軽い食感にと、れんこんのダブル使いで食べやすくしています。
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2人分 |
15～30分 |
222kcal |
和風 |
メインのおかず |
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やまといもパンケーキ
ねばりでモチッとします。いものえぐみが大人のおやつにぴったり
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2人分 |
15～30分 |
111kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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皮ごと長いものカレー炒め
長いもはきれいに洗えば皮ごと食べられます
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2人分 |
15～30分 |
171kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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やまといもの落とし揚げ
ふわっと軽い揚げものです。あつあつを、ゆかり塩でどうぞ
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2人分 |
15～30分 |
173kcal |
和風 |
サブのおかず |
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長いもとえびの小鉢
やさしい味で心も体もほっとしそう。かたくり粉でとろみを出します
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2人分 |
15～30分 |
145kcal |
和風 |
サブのおかず |
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みそ煮こみうどん
ひとり用の土鍋があると、湯どうふや雑炊などいろいろと便利ですね。
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2人分 |
15～30分 |
654kcal |
和風 |
めん類 |
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スパイシーチキン
下味をつけておけば、オーブンで一度に焼けるので重宝するおかずです。
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2人分 |
15～30分 |
387kcal |
その他 |
メインのおかず |
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ぶりのゆずポン
ぶりの脂がのってきました。つける時間を少し長くして下味をしっかりつけます。野菜もゆずもたっぷり添えましょう。
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2人分 |
15～30分 |
303kcal |
和風 |
メインのおかず |
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焼き魚のみぞれ煮
だいこんおろしが、白いみぞれのよう。さめにくいのもうれしい。
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2人分 |
15～30分 |
247kcal |
和風 |
メインのおかず |
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かにとカマンベールの揚げぎょうざ
混ぜるだけの中身なので、すぐ包めます。カリカリッと揚げたてをほお張れば、ゆずこしょうがピリッ！
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4人分 |
15～30分 |
208kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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かずのことだいこんのわさびマヨあえ
おなじみのかずのこを洋風のサラダに。わさびで味をしめます。
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4人分 |
15～30分 |
138kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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梅花なますと生ハム
梅型で抜くことで、紅白なますがかわいい雰囲気に。生ハムの塩気が、なますの酸味とよく合います。
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4人分 |
15～30分 |
33kcal |
和風 |
サブのおかず |
