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レシピ名 |
人数 |
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グリーンバーグ
キャベツがざくざく入ってボリュームアップ！ たまねぎは炒めずに使うから手軽。
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2人分 |
15～30分 |
298kcal |
和風 |
メインのおかず |
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かじきのクリームマスタードソース
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- |
15～30分 |
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洋風 |
メインのおかず |
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かじきの木の芽焼き
春は木の芽の香りがごちそう。淡泊な魚にはしっかりした味や香りが合います。
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2人分 |
15～30分 |
151kcal |
和風 |
メインのおかず |
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はちみつチキンとツナのバゲットサンド
自家製ならではのボリュームサンドはいかがでしょう。はちみつがかくし味のチキンと、おなじみツナ味です。切り分けてどうぞ。
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2人分 |
15～30分 |
531kcal |
洋風 |
その他 |
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豚肉とたけのこのふき味噌
ふきのとうが早春の味。肉と春野菜をうす味のおだしで煮て、みそをつけて食べます。
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2人分 |
15～30分 |
274kcal |
和風 |
メインのおかず |
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にじますのしょうがソース
春先から夏にかけて店頭でよく見かけるにじますは、１尾焼きできて調理しやすい魚です。今回はしょうがソースで、川魚特有のくさみを上手にカバー。
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2人分 |
15～30分 |
248kcal |
和風 |
メインのおかず |
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揚げ豚とたまねぎの酢じょうゆ漬け
たまねぎは、油と相性◎！ あつあつはもちろん、冷やして食べても味がなじんで美味です
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2人分 |
15～30分 |
351kcal |
和風 |
メインのおかず |
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わかさぎのエスカベーシュ
小魚を揚げて、酢、油、香味などのつけ汁につけるのがエスカベーシュ。フランス版南蛮漬けです。日もちするので、まとめて作っておくと重宝します。
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4人分 |
15～30分 |
120kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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フライパンでチャンチャン焼き
鉄板焼きの定番ですが、人数が少ないときはフライパンで。さけと野菜にからむ辛みそだれで、ごはんがすすみます。
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2人分 |
15～30分 |
294kcal |
和風 |
メインのおかず |
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厚揚げと豚もやしの蒸し煮
フライパンに材料を順に重ねて入れ、蒸し煮にするだけです。家計も時間も、節約したい日にいかがでしょう。
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2人分 |
15～30分 |
318kcal |
和風 |
メインのおかず |
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チキンカツ
フライパンで揚げ焼きにするから、とっても手軽です。衣にハーブを加え、その香りとレモンとでさっぱりと食べます。
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2人分 |
15～30分 |
508kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ねぎま鍋
少々筋っぽいような、安価なまぐろで充分。うま味が出て美味です。まぐろはさっと加熱したところをすぐ食べましょう。
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2人分 |
15～30分 |
194kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ハムステーキの春菊ソース
春菊の香りのきいた、シンプルなソース。覚えておいて、牛肉や豚肉のステーキに応用してください
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2人分 |
15～30分 |
20kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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春菊ととり肉のグラタン
春菊たっぷり。クリーミーなホワイトソースでクセもやわらぎます
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2人分 |
15～30分 |
315kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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昔ながらの かきもち
オーブントースターで焼いて作る、ヘルシーな作り方。味つけはシンプルに、青のりと塩のみで。香ばしさと、お米のほのかな甘味をかみしめましょう。
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15～30分 |
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和風 |
デザート＆ドリンク |
