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レシピ名 |
人数 |
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スイートポテト・パンケーキ
ほくほくのさつまいもを混ぜこんで。いつもよりも栄養＆ボリュームＵＰ！
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1人分 |
15分以内 |
471kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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黒豆きなこ蒸しパン
電子レンジで作れる、かんたん蒸しパン。ホットミルクと一緒に味わいたい、やさしい味です
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1人分 |
15分以内 |
125kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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ケークサレ風パンケーキ
甘くない、食事系のパンケーキ。ハムやチーズ、野菜も入れて、ケークサレ（塩味のケーキ）風に
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1人分 |
15分以内 |
528kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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わかさぎのエスカベーシュ
小魚を揚げて、酢、油、香味などのつけ汁につけるのがエスカベーシュ。フランス版南蛮漬けです。日もちするので、まとめて作っておくと重宝します。
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4人分 |
15～30分 |
120kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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わかさぎの柳川仕立て
小さめのわかさぎがおすすめ。ほろ苦い味がお酒にも合います。好みで卵でとじてもよいでしょう。
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2人分 |
15分以内 |
75kcal |
和風 |
メインのおかず |
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カスタードクリームのミルフィーユ
おなじみのカスタードクリームも、きび砂糖で作ると、コクが増して、さらにおいしくなります
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- |
30～60分 |
139kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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くずしどうふ
とうふを香味野菜と炒めます。熱々をごはんにのせても。
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2人分 |
15分以内 |
138kcal |
和風 |
サブのおかず |
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芽キャベツのサラダ
芽キャベツは少しやわらかめにゆでるのがコツ。
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2人分 |
15分以内 |
67kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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ベビーほたての佃煮
ごはんによく合う甘から味。ゆず風味。
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- |
15分以内 |
143kcal |
和風 |
サブのおかず |
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カリフラワーの中華酢
白雪のような野菜。マヨネーズも合いますが、中華の味もおいしい。
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2人分 |
15分以内 |
54kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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フライパンでチャンチャン焼き
鉄板焼きの定番ですが、人数が少ないときはフライパンで。さけと野菜にからむ辛みそだれで、ごはんがすすみます。
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2人分 |
15～30分 |
294kcal |
和風 |
メインのおかず |
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厚揚げと豚もやしの蒸し煮
フライパンに材料を順に重ねて入れ、蒸し煮にするだけです。家計も時間も、節約したい日にいかがでしょう。
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2人分 |
15～30分 |
318kcal |
和風 |
メインのおかず |
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チキンカツ
フライパンで揚げ焼きにするから、とっても手軽です。衣にハーブを加え、その香りとレモンとでさっぱりと食べます。
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2人分 |
15～30分 |
508kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ねぎま鍋
少々筋っぽいような、安価なまぐろで充分。うま味が出て美味です。まぐろはさっと加熱したところをすぐ食べましょう。
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2人分 |
15～30分 |
194kcal |
和風 |
メインのおかず |
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春菊のねりごまマヨあえ
しょうゆ洗いで、味をしっかり決めます
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2人分 |
15分以内 |
139kcal |
和風 |
サブのおかず |
