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レシピ名 |
人数 |
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小倉シャーベット
缶詰の甘いゆであずきを使ってかんたんに作る和風スイーツ
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5人分 |
60分以上 |
121kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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青葉ちりめん
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4人分 |
15分以内 |
121kcal |
和風 |
サブのおかず |
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レバーとひじきの煮もの
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4人分 |
15～30分 |
121kcal |
和風 |
サブのおかず |
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さつまいもの甘煮
おやつがわりにもなる手軽な一品
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2人分 |
15分以内 |
121kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ラタトイユ
野菜自体の水分でじっくり蒸し煮にします
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4人分 |
30～60分 |
121kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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れんこんの蒸しもの
れんこんのでんぷんを利用。電子レンジで。
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2人分 |
15～30分 |
121kcal |
和風 |
サブのおかず |
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まいたけのバターいため
食べる直前に炒め、香りもごちそうに
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2人分 |
15分以内 |
121kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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シンプルポテトケーキ
これぞ究極のシンプルさ。
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4人分 |
15分以内 |
121kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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わかさぎの南蛮漬け
わかさぎは低カロリー。また粉をつけずに素揚げするので、揚げ物でもカロリーひかえめ。
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2人分 |
30～60分 |
120kcal |
和風 |
メインのおかず |
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わかさぎのエスカベーシュ
小魚を揚げて、酢、油、香味などのつけ汁につけるのがエスカベーシュ。フランス版南蛮漬けです。日もちするので、まとめて作っておくと重宝します。
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4人分 |
15～30分 |
120kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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黒豆のマスカルポーネあえ
混ぜるだけのかんたんデザート。おせちで残りがちな黒豆の有効活用です。
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4人分 |
15分以内 |
120kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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コーンコールスロー
生のとうもろこしはやはり美味。シャッキリ感が違います。
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2人分 |
15分以内 |
120kcal |
洋風 |
サラダ |
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せりの卵とじ
あとひと品というときに。懐かしい味わい
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2人分 |
15分以内 |
120kcal |
和風 |
サブのおかず |
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サラダ菜とサーモンのキウイソース
甘酸っぱいキウイフルーツがよく合います
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2人分 |
15分以内 |
120kcal |
洋風 |
サラダ |
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肉だんごとはるさめのスープ
あっさり味の具だくさんスープ。小松菜のかわりに白菜でも
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2人分 |
15～30分 |
120kcal |
中華風 |
汁物、スープ |
