黒豆のマスカルポーネあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	黒豆のマスカルポーネあえ混ぜるだけのかんたんデザート。おせちで残りがちな黒豆の有効活用です。
	調理時間：15分以内カロリー：120kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2011年12月

　〈4人分〉

1	黒豆は汁気をきり、ラム酒をふる。

2	マスカルポーネは室温でやわらかくする。ボールに移して軽く練り、砂糖を加えて混ぜる。

3	器に、（２）と（１）を交互に盛って、金箔をのせる。

メモ:

黒豆は市販品でも可。マスカルポーネはフレッシュチーズの一種。

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