|
レシピ名 |
人数 |
|
|
|
|
 |
梅シロップ
冷たいお水や炭酸水で割っても楽しめますし、アイスクリームやヨーグルトにかけても美味しい。
|
- |
15～30分 |
1152kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
 |
オイキムチ
きゅうりでつくったキムチ。１時間程度で食べられますが、半日から１日程度漬けると味がなじみます。
|
- |
30～60分 |
197kcal |
その他 |
サブのおかず |
 |
鮎ごはん
ショウガと木の芽をきかせた初夏の味です。
|
4人分 |
60分以上 |
302kcal |
和風 |
ごはん |
 |
いちごジャム
小粒や不揃いの苺を入手したら、いちごジャムを作ってみましょう。
|
- |
30～60分 |
939kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
 |
杏仁豆腐
アーモンドエッセンスを使うことで、簡単に杏仁豆腐が作れます。
|
4人分 |
15～30分 |
114kcal |
中華風 |
デザート＆ドリンク |
 |
和風ステーキ
簡単にできる豪華な一品。付け合せの野菜もたっぷりつけましょう。
|
4人分 |
15分以内 |
381kcal |
和風 |
メインのおかず |
 |
レタスのいためもの
サラダなど生で食べるイメージのレタスですが、さっと炒めても美味しく食べられます。
|
4人分 |
15分以内 |
87kcal |
中華風 |
サブのおかず |
 |
かぼちゃサラダ
かぼちゃを電子レンジで加熱して、生クリームの濃厚な味とアーモンドの香ばしさをプラスします。
|
4人分 |
15～30分 |
235kcal |
洋風 |
サラダ |
 |
モッツァレラトマトサラダ
トマトとモッツアレラは、相性抜群。簡単に作れて、見た目も華やかなので、パーティーのオードブルとしてもおすすめ。
|
4人分 |
15分以内 |
140kcal |
洋風 |
サラダ |
 |
グリーンピースのスープ煮
さやつきのグリーンピースが出回る時期にぜひ。
|
4人分 |
15～30分 |
104kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
 |
新ごぼうのサラダ
香りのよい新ごぼうを練りゴマとマヨネーズのドレッシングで和えます。白コショウのピリッとした味がアクセントに。
|
4人分 |
15～30分 |
81kcal |
洋風 |
サラダ |
 |
カラーピーマンのアンチョビドレッシング
カラーピーマンは焼いて皮をむくことで、甘みが増します。
|
4人分 |
15～30分 |
64kcal |
洋風 |
サブのおかず |
 |
かつおのたたき
初夏には食べたい初がつお。皮を香ばしく焼いて、氷水で冷やします。
|
4人分 |
15～30分 |
135kcal |
和風 |
メインのおかず |
 |
ほたてのバター焼き
刺身用の新鮮なホタテをバター醤油で香ばしく焼きます。焼き過ぎないように柔らかく仕上げましょう。
|
4人分 |
15分以内 |
151kcal |
和風 |
サブのおかず |
 |
アンチョビトースト
ワインにもぴったりで、パーティーの簡単なオードブルとしても使えます。
|
4人分 |
15分以内 |
77kcal |
洋風 |
その他 |
