グリーンピースのスープ煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	グリーンピースのスープ煮さやつきのグリーンピースが出回る時期にぜひ。
	調理時間：15～30分カロリー：104kcal 掲載書籍：かんたん美味１

　〈4人分〉

1	グリーンピースはさやから出し、洗います。ベーコンは１cm幅に切り、たまねぎは薄切りにします。

2	厚手の鍋にベーコンとたまねぎを入れ、２分ほど中火でいためます（ベーコンから脂が出るので油は必要ありません）。Ａとグリーンピースを加えます。

3	沸とうしたらアクをとり、ふたをずらして８分くらい煮ます。豆がやわらかくなったら、塩、こしょうで味つけします。

メモ:

グリーンピースは、豆だけ（さやなし）なら200～250g程度

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