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レシピ名 |
人数 |
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黒豆
最初から調味料につけてしまう煮方です。失敗なく、ふっくら煮あがります。
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8人分 |
60分以上 |
246kcal |
和風 |
その他 |
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いかコチュ
海鮮のうま味でそそる。
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- |
15分以内 |
247kcal |
その他 |
サブのおかず |
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かじきのマリナーラソース
脂がのった、おいしい魚をシンプルなトマトソースで。
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2人分 |
15～30分 |
247kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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焼き魚のみぞれ煮
だいこんおろしが、白いみぞれのよう。さめにくいのもうれしい。
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2人分 |
15～30分 |
247kcal |
和風 |
メインのおかず |
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にらビーフン
多めに水を加えて、うま味をビーフンに吸わせるようにいためるのがポイント。野菜は家にあるもので。
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4人分 |
15～30分 |
247kcal |
中華風 |
めん類 |
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ベトナム風揚げ春巻き
パリパリのライスペーパーの食感がやみつきになりますよ
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4人分 |
15～30分 |
247kcal |
その他 |
メインのおかず |
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バジルドレッシング
自宅で育てたハーブで作ってみても
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2人分 |
15分以内 |
247kcal |
洋風 |
サラダ |
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さけとはくさいの蒸し煮
さけはくさみがあるので、熱湯に通すのがポイントです
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2人分 |
15～30分 |
247kcal |
和風 |
メインのおかず |
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牛肉のカルパッチョ風
イタリア料理のカルパッチョをアレンジ。ドレッシングをかけるだけの簡単オードブル。
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6人分 |
15～30分 |
247kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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いちごムース
口溶けのよい、さっぱりした味に仕上げました
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3人分 |
60分以上 |
247kcal |
その他 |
デザート＆ドリンク |
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えびにらたま
ささっと作れて味も彩りもよい
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2人分 |
15分以内 |
247kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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白身魚のやまかけ蒸し
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1人分 |
15～30分 |
247kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ぶりだいこん
だいこんを下ゆでしておく作り方で。
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4人分 |
30～60分 |
247kcal |
和風 |
メインのおかず |
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キャベツとソーセージの煮こみ
鍋で煮こむだけなので手間いらず。
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2人分 |
15～30分 |
247kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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かぼちゃのキッシュ
手のひらサイズの西洋かぼちゃで。
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4人分 |
30～60分 |
247kcal |
洋風 |
サブのおかず |
