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レシピ名 |
人数 |
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おから入りつくね
とりひき肉に、おからを混ぜてヘルシーに。しょうがあんをたっぷりかけて、パサパサ感をなくします
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2人分 |
15～30分 |
238kcal |
和風 |
メインのおかず |
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フライパンスコーン
おなじみのスコーンをフライパンで。ふんわり、サクサクのリッチな味わい
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4人分 |
15～30分 |
229kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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枝豆かんてん
見た目も涼しげな甘味です。黒みつをかけて召し上がれ
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2人分 |
15～30分 |
128kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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枝豆のチーズ春巻き
フライパンで焼くので、手軽。豆の食感、チーズとしその香りがクセになるおいしさ
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5人分 |
15～30分 |
150kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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枝豆の白酢あえ
ほのかな酸味で、さっぱりとした上品な味わい
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2人分 |
15～30分 |
51kcal |
和風 |
サブのおかず |
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枝豆のさやごと梅煮
さやごと煮て、ジュワっと歯でしごいて食べます
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2人分 |
15～30分 |
80kcal |
和風 |
サブのおかず |
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サラダうどん
めんつゆにフレンチドレッシングの意外な組合せですが、酢の酸味で、さっぱり食べられます。
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2人分 |
15～30分 |
545kcal |
洋風 |
めん類 |
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とりむね肉のチーズピカタ
チーズを混ぜたピカタ生地で、淡泊なとりむね肉をよりおいしく。ふっくら、ジューシーに仕上がります
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2人分 |
15～30分 |
370kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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そばスプラウトのおろしそば
だいこんおろし入りのつゆが、よくからみます
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2人分 |
15～30分 |
375kcal |
和風 |
めん類 |
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ごぼうの中国風サラダ
あれば旬の新ごぼうを使いましょう。ふつうのごぼうを使うときは、やや長めにゆでますが、歯ごたえを少し残すのがポイントです
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2人分 |
15～30分 |
48kcal |
中華風 |
サラダ |
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とり手羽スープめん
手羽先とけずりかつおの両方からうま味を抽出した、ぜいたくなスープがポイント
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2人分 |
15～30分 |
528kcal |
中華風 |
めん類 |
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そら豆のスープ
ハムの代わりにベーコンでも。野菜やきのこも、家にあるものでだいじょうぶです
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2人分 |
15～30分 |
85kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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牛肉のマリネステーキ
黒酢でマリネし、奥深い味に。マリネ液は、煮詰めてソースに使うので、むだがありません
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2人分 |
15～30分 |
323kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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韓国風焼き豚ロール
巻きずしのようですが、すし酢のかわりに塩とごま油を加えるのが韓国風。しっかりした味で、しょうゆなしで食べられます
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2人分 |
15～30分 |
416kcal |
その他 |
ごはん |
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ほたてとクレソンのマヨネーズ揚げ
衣の材料は、卵のかわりにマヨネーズで。揚げあがりはカリカリ＆サクサクです
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2人分 |
15～30分 |
409kcal |
和風 |
メインのおかず |
