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レシピ名 |
人数 |
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ブロッコリーとミニトマトのパンサラダ
主食がわりにもなる、ボリュームサラダ。かたくなったフランスパンもおいしくよみがえります。パンがややしんなりしたところがおいしい
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4人分 |
15～30分 |
134kcal |
洋風 |
サラダ |
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北欧風ミートボール
肉料理にジャムを添えて食べるところが北欧風。つけ合せのマッシュポテトを、ミートボールだねに加えることで、食感がやわらかくなります。
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4人分 |
15～30分 |
554kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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かぶとわかめの煮びたし
かぶはすぐ火が通るので、煮すぎないこと。煮汁が多めなので、汁もののかわりにも
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4人分 |
15分以内 |
33kcal |
和風 |
サブのおかず |
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切り干しだいこんごはん
切り干しだいこんのもどし汁も一緒に炊きこむことで、よりいっそう風味が増します
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4人分 |
15～30分 |
324kcal |
和風 |
ごはん |
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さわらの菜種焼き
卵を菜の花に見立てた、春らしいひと品。マヨネーズのコクが隠し味です。
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4人分 |
15～30分 |
278kcal |
和風 |
メインのおかず |
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かんたんフォンダンショコラ
外はさっくり、中はとろーり。熱々がおいしい、寒い季節にピッタリのデザートです。
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3人分 |
30～60分 |
203kcal |
その他 |
デザート＆ドリンク |
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こまつなと豚肉の辛味いため
下ゆでいらず。さっといためるだけ。
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2人分 |
15分以内 |
214kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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こまつなのおろしあえ
同じく旬のだいこんと合わせてさっぱりと。
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2人分 |
15分以内 |
74kcal |
和風 |
サブのおかず |
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こまつなのたっぷりおひたし
こまつなは切ってゆでるだけ。かんたん。
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2人分 |
15分以内 |
89kcal |
和風 |
サブのおかず |
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こまつなの和風サラダ
マヨネーズでボリュームとコクが出ます
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2人分 |
15分以内 |
68kcal |
和風 |
サラダ |
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こまつなの煮びたし
ひじきを加えて、より食物繊維を豊富に
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2人分 |
15分以内 |
41kcal |
和風 |
サブのおかず |
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こまつな入り焼きそば
牛肉とオイスターソースでワンランク上の味に。
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2人分 |
15～30分 |
550kcal |
中華風 |
めん類 |
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えのきといんげんのしょうが風味
さっぱりした箸休めです。味つけは塩のみでシンプルにして、しょうがの風味を際立たせます。
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4人分 |
15分以内 |
18kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ぶりと焼きねぎのおろし鍋
だいこん１/２本のだいこんおろしを、まるまる入れた鍋。脂ののったぶりと合わせて食べると、これまた絶品です。ゆずもたっぷり効かせて、冬のおいしさを食べつくします。
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4人分 |
15～30分 |
512kcal |
和風 |
メインのおかず |
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長いものスープ
長いもの半分はすりおろして、スープのとろみに。残りは具にして、独特の食感を楽しみます。
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4人分 |
15～30分 |
48kcal |
中華風 |
汁物、スープ |
