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こまつなの和風サラダ

こまつなの和風サラダ
マヨネーズでボリュームとコクが出ます
調理時間：15分以内
カロリー：68kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2007年1月
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材料　〈2人分〉
こまつな 　　１００ｇ
切り干しだいこん 　　１０ｇ
にんじん 　　２０ｇ
Ａ 　　
　マヨネーズ 　　大さじ１
　わさび 　　小さじ１／２
　しょうゆ 　　小さじ１／２
作り方
1 切り干しだいこんはさっと洗い、たっぷりの水に１０分ほどつけてもどします。水気をしぼり、４cm長さに切ります。
2 こまつなは熱湯でさっとゆで、水にとって水気をしぼります。３～４cm長さに切ります。にんじんはせん切りにします。
3 Ａを合わせ、（１）、（２）をあえます。
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