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レシピ名 |
人数 |
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とりとカリフラワーのクリーム煮
やさしい味のカリフラワーには、こんなコクのあるクリームソースがよく合います。バターライスにはパセリをたっぷり加えて、見た目のいろどりもよく
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4人分 |
15～30分 |
690kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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れんこんの梅いため
ちょっと珍しい、梅肉で風味をつけたいためものです。ごはんのおかずにはもちろんのこと、酒の肴にもピッタリ
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4人分 |
15～30分 |
257kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ぶりのソテー・トマトソースがけ
和風で調理することの多いぶりですが、趣を変えて洋風に。脂ののった魚なので、チーズやにんにくの風味とも、よくマッチします。
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4人分 |
15～30分 |
359kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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長いものカレー煮
ほっこりとしたやわらかさは、ちょっと意外？じゃがいもとはまた違ったおいしさです。
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2人分 |
15～30分 |
438kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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長いもとかじきのいためもの
長いものサクサク感と辛味が絶妙。ごはんにもぴったり。
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2人分 |
15分以内 |
336kcal |
その他 |
メインのおかず |
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さばの吹き寄せ揚げ
「吹き寄せ」の料理名は、風によって吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、彩りよく調理や盛りつけをすることに由来しています
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4人分 |
15～30分 |
272kcal |
和風 |
メインのおかず |
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和風ハンバーグ
ひじきと切り干しだいこんを加えることで、食物繊維が補えます。めんつゆにとろみをつけたものをソースにしていますが、もっと手軽にぽん酢しょうゆでも
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4人分 |
15～30分 |
358kcal |
和風 |
メインのおかず |
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とうふの重ね焼き・豆ち風味
淡白なとうふに肉を合わせることで、ひと皿でも大満足のメイン料理に。豆ちのコクが味の決め手です
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4人分 |
15～30分 |
262kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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さんまのカレーパン粉焼き
焼き魚一辺倒になりがちなさんまを、洋風のパン粉焼きに。カレーとにんにくの風味で、魚のくさみもなくなります
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4人分 |
15～30分 |
418kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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とうがんの牛肉いため煮
とうがんに牛肉のうま味がじんわりしみています。
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2人分 |
15～30分 |
258kcal |
和風 |
メインのおかず |
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とり肉と野菜の揚げびたし
夏野菜たっぷりの揚げびたし。こんにゃくが意外なおいしさです。できたてはもちろん冷蔵庫で冷やしてもおいしいので、夏場のおかずにぴったり
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4人分 |
15～30分 |
245kcal |
和風 |
メインのおかず |
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いさきのポワレ・パセリソース
１尾丸ごと調理するので、豪華な感じになります。たっぷりパセリの香りと、アンチョビの塩気がきいたソースは、パンにつけて食べてもおいしい
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4人分 |
15～30分 |
202kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ししとうのピリ辛みそいため
ボリューム満点のメインのおかずに。ピリ辛味が夏にぴったり。
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2人分 |
15分以内 |
316kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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スペアリブの黒酢煮
骨つきのスペアリブは、味わい深いうえに、見た目も豪華。黒酢で酸味とコクを加えます
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4人分 |
30～60分 |
659kcal |
和風 |
メインのおかず |
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モロッコいんげんのカレースープ
モロッコいんげんが存在感あり。ごはんやパン、ナンと食べても。
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2人分 |
15～30分 |
440kcal |
その他 |
メインのおかず |
