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レシピ名 |
人数 |
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セロリ丼
セロリ１本を葉まで使います。定番のきんぴら味で食が進みます
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2人分 |
15分以内 |
685kcal |
和風 |
ごはん |
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和風オムライス
だしのきいた、なめこ入りのあんがおいしい。大人向けのオムライスです。
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2人分 |
15～30分 |
520kcal |
和風 |
ごはん |
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あおやぎと菜の花の炊きこみずし
米とすし酢を合わせてから炊くので、ふつうのすし飯よりマイルドな酸味です。
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4人分 |
15～30分 |
377kcal |
和風 |
ごはん |
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たことキムチの炊きこみごはん
辛いのが好きな方は、コチュジャンの量を増やします。あれば土鍋で炊いても。おこげの部分がまた絶品です。
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4人分 |
30～60分 |
354kcal |
その他 |
ごはん |
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中華がゆ
トッピングが楽しい、体の温まる一品。骨つき肉のうま味を、じっくりお米に吸収させます。
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4人分 |
60分以上 |
262kcal |
中華風 |
ごはん |
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だいこんの葉の混ぜごはん
葉もりっぱな緑の野菜。だいこんを使ったら、ぜひ一緒に。
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2人分 |
15分以内 |
293kcal |
和風 |
ごはん |
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大豆もやしの炒飯
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2人分 |
15分以内 |
584kcal |
中華風 |
ごはん |
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中華おこわ
干しえびでうま味を出すことが多いおこわですが、干し貝柱でもおいしく作れます。チャーシューのかわりに豚ロース肉をそのまま入れ、よりジューシーに。
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4人分 |
15～30分 |
415kcal |
和風 |
ごはん |
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紙かつ丼
名古屋のご当地グルメ「みそかつ」を丼に。肉はあえて薄めのものを使い、少量の油でも作れるようにしました。オニオンフライがいいアクセントになっています。
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4人分 |
15～30分 |
790kcal |
和風 |
ごはん |
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天津飯
手早く作れる卵料理は、忙しいときにうれしいもの。かにを使うことが多い天津飯ですが、チャーシューにかえれば、おさいふにも優しい
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4人分 |
15～30分 |
540kcal |
和風 |
ごはん |
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焼きおにぎりのスープかけ
香ばしさただようスープかけごはん。ザーサイの塩味で食が進みます
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4人分 |
15分以内 |
207kcal |
中華風 |
ごはん |
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チキンカレーピラフ
炊飯器で炊けるお手軽ピラフ。具だくさんでボリューム満点なので、これ１品でも満足感があります。辛いのが好きな方は、赤とうがらしの量を多めにしましょう。
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4人分 |
30～60分 |
627kcal |
洋風 |
ごはん |
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天バラ丼
バラバラに揚げた天ぷら＝天バラを混ぜたボリューム丼。ぽん酢とだいこんおろしで食べるので、案外あっさりしています。ごはんを菜めしにすることで、下味がつき、彩りよく
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4人分 |
15～30分 |
521kcal |
和風 |
ごはん |
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かつおのタルタル丼
旬の春がつお。定番以外のこんな食べ方もおすすめです。オリーブ油とケーパーを加えた、洋風の味つけが新鮮かつおいしい。好みで仕上げにうずら卵を落としてもよいでしょう
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4人分 |
15～30分 |
430kcal |
和風 |
ごはん |
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ほたてとたこのちらしずし
魚介はレモンでマリネし、さわやかな風味に。キウイの甘酸っぱさと、紅しょうがの辛味が、ちょうどいいアクセントになります。
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4人分 |
30～60分 |
398kcal |
洋風 |
ごはん |
