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レシピ名 |
人数 |
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うどとわかめの吸いもの
繊細な味わいのうどとわかめを合わせて、おすましに
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2人分 |
15分以内 |
12kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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こんぶのつくだ煮の浅漬け
塩で漬けるよりもまろやかな味に
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2人分 |
15分以内 |
12kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ほうれんそうのおひたし
とろろこんぶを使えば、だしいらず。さっと手軽に作れます
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2人分 |
15分以内 |
12kcal |
和風 |
サブのおかず |
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はくさいとメンマのスープ
日もちするメンマは冷蔵庫に常備すると便利。使うメンマによって、味つけは調整します
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4人分 |
15分以内 |
12kcal |
中華風 |
汁物、スープ |
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オクラのふんわりすまし汁
卵白が余ったらぜひ作りたい、やさしい風味のすまし汁です。オクラとふんわり卵白が好相性です。
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4人分 |
15分以内 |
12kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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だいこんの塩漬け ゆず風味
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4人分 |
30～60分 |
12kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ピーマンのおかかまぶし
他のおかずを作っいる間に味をなじみます。
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1人分 |
15分以内 |
12kcal |
和風 |
サブのおかず |
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えのきのレモンじょうゆかけ
シャキシャキとした歯ごたえがおいしい
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2人分 |
15分以内 |
12kcal |
和風 |
サブのおかず |
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しじみのすまし汁
しょうがで味をひきしめた、しじみの旨みたっぷりのお吸いもの
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4人分 |
15分以内 |
13kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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のりとみつばのお吸いもの
卵白が余ったときに使えるお吸いもの。
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4人分 |
15分以内 |
13kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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たけのこのすまし汁
姫皮と、先のほうのやわらかいところは上品なすまし汁に
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4人分 |
15分以内 |
13kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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衣かつぎ
お月見のころの出回る小いもで作ります
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6人分 |
15分以内 |
13kcal |
和風 |
サブのおかず |
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さやいんげんのしょうがまぶし
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4人分 |
15分以内 |
13kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ふきの青煮
ふきの色と香味を失わないためには、加熱を短時間にし、すばやく冷ますのがコツです。
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4人分 |
15～30分 |
13kcal |
和風 |
サブのおかず |
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きゅうりのしょうがあえ
すぐに作れるさっぱり小鉢
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2人分 |
15分以内 |
14kcal |
和風 |
サブのおかず |
