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レシピ名 |
人数 |
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海鮮ぽかぽか鍋 甘口だれ＆香味だれ
甘酒とみそを合わせてほのかな甘みのたれに。もう１種のたれは、香味だれです。
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2人分 |
15～30分 |
170kcal |
和風 |
メインのおかず |
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さつまいものニョッキ チーズソース
ニョッキは、パスタの一種。薄力粉でかんたんに作れます。イタリアでは「木曜日のニョッキ」といわれるほど、おなじみの家庭の味です。
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2人分 |
15～30分 |
361kcal |
洋風 |
その他 |
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じゃがいものもっちりパン
おやつに朝食に。２種の味で。
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15～30分 |
101kcal |
洋風 |
その他 |
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とうふドーナッツ
もちもち食感の秘密は白玉粉。おだんごのように、丸く、かわいい形にしました。
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15～30分 |
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洋風 |
デザート＆ドリンク |
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ラタトゥイユ・チキンライス
かんたんラタトゥイユをソース代わりに。おもてなしにもなる１品。
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2人分 |
15～30分 |
692kcal |
洋風 |
ごはん |
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かんたん うなぎ寿司
蒲焼き1枚でこんな素敵なごちそうが作れれば満足がいきます。手近なお弁当箱などで作れるうえ、喜ぶ顔を思い浮かべて作る作業は楽しいものです。
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2人分 |
15～30分 |
480kcal |
和風 |
ごはん |
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フルーツサンド
クリームには、隠し味としてヨーグルトをプラス。ほんのりした酸味が、フルーツとよく合います
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4人分 |
15～30分 |
387kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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土鍋フルーツプリン
ひとり用の土鍋でそのまま、ふんわりしたプリンができます。温かいままでも、冷たくしてもおいしい！
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4人分 |
15～30分 |
128kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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たいのアクアパッツア
魚介のうま味をじっくりとじこめました。スープにうま味がたっぷり出ているので、シメにパスタやごはんを加えて
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4人分 |
15～30分 |
220kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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あんかけ茶碗蒸し
枝豆を使った茶碗蒸し。冷蔵庫で冷やしてもおいしい
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2人分 |
15～30分 |
112kcal |
和風 |
サブのおかず |
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かんたん２種ピッツァ
気楽に手作りピッツァに挑戦！薄くのばして作るので、少しくらいふくらみが悪くても、味にさほど影響はありません。
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2人分 |
15～30分 |
501kcal |
洋風 |
その他 |
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えびとほたてのマリネサラダ
時間をおくことで、味がよくしみこみます。野菜はくったりしないよう、食べる直前に混ぜましょう
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2人分 |
15～30分 |
311kcal |
洋風 |
サラダ |
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エスニックハーブごはん
ピリ辛ソースと一緒に巻いて、みんなでわいわい食べたい
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3人分 |
15～30分 |
320kcal |
洋風 |
ごはん |
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牛肉のマリネステーキ
黒酢でマリネし、奥深い味に。マリネ液は、煮詰めてソースに使うので、むだがありません
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2人分 |
15～30分 |
323kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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韓国風焼き豚ロール
巻きずしのようですが、すし酢のかわりに塩とごま油を加えるのが韓国風。しっかりした味で、しょうゆなしで食べられます
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2人分 |
15～30分 |
416kcal |
その他 |
ごはん |
