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レシピ名 |
人数 |
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あさりの香り蒸し
紹興酒で蒸すと、ぐんと香がよくなります。香菜は万能ねぎに代えても
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4人分 |
15分以内 |
21kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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しいたけとはるさめのスープ
薄切りで売っている干ししいたけを使います。スープの具としてそのまま使えるので、とっても便利
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4人分 |
15分以内 |
44kcal |
中華風 |
汁物、スープ |
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ポテトパンケーキ
じゃがいもはすぐ色が変わるので、すりおろしたら時間をおかずに焼くのがコツ
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4人分 |
15分以内 |
186kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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かぶと干しあんずのサラダ
かぶと、すっぱくて甘いあんず。ドレッシングで和えれば、おいしいサラダに
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4人分 |
15分以内 |
96kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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れんこんとオクラの粉がつおあえ
だしを加えた、まろやかな酢じょうゆで食べます
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4人分 |
15分以内 |
33kcal |
和風 |
サブのおかず |
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えびとみつばの卵焼き
ぱっと目をひく彩りゆたかな卵焼き。おべんとうのおかずにも
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4人分 |
15分以内 |
162kcal |
和風 |
サブのおかず |
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きのこのすまし汁
３種類のきのこをたっぷり使ったヘルシーなお吸い物です
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4人分 |
15分以内 |
40kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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切り干し大根のはりはり漬け
こんぶをもどしたつけ汁を利用。こんぶの旨味がいきています
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4人分 |
15分以内 |
35kcal |
和風 |
サブのおかず |
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黄菊とレタスのサラダ
レタス以外にクレソン、ベビーリーフでも作れます
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4人分 |
15分以内 |
59kcal |
洋風 |
サラダ |
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しらたきとえのきのさっと煮
しらたきをよくいため、しっかり水気をとばすのがコツ
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4人分 |
15分以内 |
34kcal |
和風 |
サブのおかず |
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いんげんのカッテージチーズあえ
くせのないカッテージチーズは、こんなふうに和風のあえものにも使えます
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4人分 |
15分以内 |
62kcal |
和風 |
サブのおかず |
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豆苗とさくらえびのおひたし
さくらえびのうま味をいかした、うす味のおひたしです
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4人分 |
15分以内 |
31kcal |
和風 |
サブのおかず |
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長いもときゅうりの甘酢漬け
ゆでてほっくりさせた長いもで、ひと味違ったあえものを
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4人分 |
15分以内 |
42kcal |
和風 |
サブのおかず |
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なすとピーマンのみそいため
さっぱりしたから味の赤みそで作る野菜のいためものです
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4人分 |
15分以内 |
145kcal |
和風 |
メインのおかず |
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めんたいこと青じその混ぜごはん
めんどうな味付けなしのスピード混ぜごはん
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4人分 |
15分以内 |
239kcal |
和風 |
ごはん |
