|
レシピ名 |
人数 |
|
|
|
|
 |
かれいのから揚げ
から揚げは、かれいのいちばんおいしい食べ方のひとつです。カレー風味の塩で、目先の変わった味に
|
2人分 |
15～30分 |
223kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
とうふステーキ・干しえびあんかけ
野菜がたっぷりとれる一品。時間のかかるとうふの水きりは、事前にしておきます
|
2人分 |
15～30分 |
202kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
中国風炊きこみごはん
干し貝柱から、いいだしが出ます。米も一緒に浸水させておくので、本当にラクラク
|
4人分 |
15～30分 |
351kcal |
中華風 |
ごはん |
 |
たけのこととり肉のうま煮
具だくさんのぜいたくな煮もの。オイスターソースのうま味がきいています
|
2人分 |
15～30分 |
269kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
ワンタンのねぎ油がけ
たっぷりねぎをのせた、ピリ辛風味。アツアツがおいしいので、仕上げの油は食べる直前にかけましょう
|
2人分 |
15～30分 |
313kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
マーラーカオ
マーラーカオとは、中国風の蒸しパンのこと。ざるを使って、きれいなドーム形に仕上げます。黒砂糖の香りがポイント
|
8人分 |
30～60分 |
- |
中華風 |
デザート＆ドリンク |
 |
とり手羽のスープ
とり手羽から、うま味がたっぷり。事前にさっと湯通しすることで、とりのくさみが抜け、上品なスープになります
|
2人分 |
15～30分 |
103kcal |
中華風 |
汁物、スープ |
 |
愛玉子風ゼリー
レモンたっぷりの、さわやかな風味。口の中がさっぱりします
|
2人分 |
15分以内 |
82kcal |
中華風 |
デザート＆ドリンク |
 |
はくさいのディップサラダ
はくさいを、生で味わいましょう。こってりしたディップと、よく合います
|
2人分 |
15分以内 |
178kcal |
中華風 |
サラダ |
 |
肉だんご酢豚
おなじみ酢豚を、肉だんごで作りました。やわらかいので、子どもやお年寄りでも食べやすい
|
2人分 |
15～30分 |
287kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
えびとほたてのマヨあえ
ポイントはキウイフルーツ。彩りになるだけでなく、酸味がいいアクセントになります
|
2人分 |
15分以内 |
207kcal |
中華風 |
サブのおかず |
 |
ごぼうの春巻き
ごぼうをたっぷり加えて、いつもとひと味違った春巻きに。具にしっかり味がついているので、しょうゆはお好みで
|
2人分 |
15～30分 |
308kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
ぎょうざ鍋
市販のぎょうざを使うことで、時間を大幅に短縮できます
|
1人分 |
15分以内 |
375kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
坦々鍋
おなじみ担々めんを、豪快に鍋にしました。ごま風味のきいたコクのあるスープがおいしい
|
4人分 |
15分以内 |
402kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
ラム鍋
くせのあるラム肉も、ピリ辛スープで食べやすく
|
4人分 |
15分以内 |
235kcal |
中華風 |
メインのおかず |
