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レシピ名 |
人数 |
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ぶりだいこん
だいこんを下ゆでしておく作り方で。
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4人分 |
30～60分 |
247kcal |
和風 |
メインのおかず |
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だいこんとスペアリブの煮こみ
鍋に入れてしまえば煮るだけ。手間なしです。
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4人分 |
60分以上 |
342kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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肉じゃが
男爵でほっこり、メークインならねっとりと。
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2人分 |
15～30分 |
455kcal |
和風 |
メインのおかず |
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じゃがいもと豚肉のこっくり煮
味出しはカレー用の肉。材料がいたってシンプルです。
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2人分 |
15～30分 |
504kcal |
和風 |
メインのおかず |
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わかさぎのエスカベージュ
さめればすぐにでもいただけ、冷蔵庫で３～４日保存できます。
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4人分 |
15分以内 |
201kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ベークドビーンズ
煮返して３日は充分おいしい。冷たいままで朝食のパンにも。
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4人分 |
15分以内 |
449kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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豚肉の紅茶煮
煮たら、後はつけておくだけ。和風のさっぱりした味です。
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4人分 |
30～60分 |
218kcal |
和風 |
メインのおかず |
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焼き豚
短時間で焼ける量を、糸をかけずに
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4人分 |
15～30分 |
199kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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小あじの南蛮漬け
カラッと揚げた小あじは、骨まで食べられます。南蛮酢につければ、３～４日もちます。
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4人分 |
15～30分 |
129kcal |
和風 |
メインのおかず |
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とりレバーのしぐれ煮
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4人分 |
15分以内 |
131kcal |
和風 |
メインのおかず |
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いわしの梅干し煮
梅干しで煮ると、いわしのくさみが抜けます。
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4人分 |
15～30分 |
133kcal |
和風 |
メインのおかず |
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煮しめ
煮染（煮〆）は、しっかり煮て味をしみこませる調理法。日持ちがするので、おせちや行楽弁当にもよく作られます。
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4人分 |
30～60分 |
203kcal |
和風 |
メインのおかず |
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筑前煮
気どらないおそうざいは、大きな器にたっぷり盛りましょう。種々の根菜類が手軽にいただけるうれしい料理です。
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4人分 |
15～30分 |
273kcal |
和風 |
メインのおかず |
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なすの鍋しぎ
なすは油やみそと抜群の相性です。なすに油をたっぷり吸わせるこの料理は、食欲のない夏には、絶好の１品です。
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4人分 |
15分以内 |
157kcal |
和風 |
メインのおかず |
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だいこんとぶりのあら煮
だいこんが、あらの脂っぽさを消して、お互いがおいしくなります。はまちのあらでもおいしい。
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4人分 |
30～60分 |
192kcal |
和風 |
メインのおかず |
