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レシピ名 |
人数 |
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キャベツときゅうりの浅漬け 塩こんぶで風味がつくので、材料はいたってシンプル。ポリ袋の中で漬けるから、かんたんです
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4人分 |
15分以内 |
17kcal |
和風 |
サブのおかず |
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天バラ丼 バラバラに揚げた天ぷら=天バラを混ぜたボリューム丼。ぽん酢とだいこんおろしで食べるので、案外あっさりしています。ごはんを菜めしにすることで、下味がつき、彩りよく
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4人分 |
15~30分 |
521kcal |
和風 |
ごはん |
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アスパラガスとエリンギの焼きびたし グリルで焼いて、うま味凝縮
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2人分 |
15分以内 |
23kcal |
和風 |
サブのおかず |
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アスパラと牛肉のしょうゆいため 牛肉との相性抜群!ごはんが進むおいしさです。
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2人分 |
15分以内 |
236kcal |
和風 |
メインのおかず |
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アスパラガスのごまあえ シンプルな材料で、手早くかんたん
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2人分 |
15分以内 |
42kcal |
和風 |
サブのおかず |
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アスパラガスのとろろこんぶあえ シンプルな材料で手早くかんたん
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2人分 |
15分以内 |
10kcal |
和風 |
サブのおかず |
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かつおのタルタル丼 旬の春がつお。定番以外のこんな食べ方もおすすめです。オリーブ油とケーパーを加えた、洋風の味つけが新鮮かつおいしい。好みで仕上げにうずら卵を落としてもよいでしょう
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4人分 |
15~30分 |
430kcal |
和風 |
ごはん |
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ステーキサラダ ぽん酢しょうゆを使うことで、ドレッシングの材料をシンプルに。野菜でボリュームが出るので、少ない肉でも満足感があります
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4人分 |
15~30分 |
341kcal |
和風 |
メインのおかず |
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抹茶のもちもち和風クレープ 生地に白玉粉を加えるので、もちもちした食感。こしあんと生クリームの相性もぴったりです。
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5人分 |
15~30分 |
123kcal |
和風 |
デザート&ドリンク |
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たまねぎの和風さっぱりあえ 手軽にできて、あと引くおいしさ
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2人分 |
15分以内 |
41kcal |
和風 |
サブのおかず |
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たまねぎと牛肉のこっくり煮 卵とからめて、よりコクのある味わいに
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2人分 |
15~30分 |
408kcal |
和風 |
メインのおかず |
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沢煮椀 沢煮椀の「さわ」は「多くの」という意味。数種類の具をさっと煮て、シャキシャキ感を楽しみます。野菜は本来はごく細いせん切りにしますが、5mm幅程度の細切りにして、少し長めに煮ればOK
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4人分 |
15~30分 |
71kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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新キャベツと油揚げのみそ汁 キャベツをどっさり加えた、具だくさんのみそ汁。みそが新キャベツの甘さを引き立てます。
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4人分 |
15分以内 |
63kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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たけのこのかか煮 甘めの、ちょっと田舎風の味つけです。
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4人分 |
15~30分 |
56kcal |
和風 |
サブのおかず |
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たいとわけぎのレンジ蒸し 電子レンジで作れる手軽な蒸しもの。梅干し入りのさっぱりだれが絶品です。下にこんぶを敷くことで、風味がつき、たいもふっくらと仕上がります
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4人分 |
15~30分 |
227kcal |
和風 |
メインのおかず |