新キャベツと油揚げのみそ汁レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	新キャベツと油揚げのみそ汁キャベツをどっさり加えた、具だくさんのみそ汁。みそが新キャベツの甘さを引き立てます。
	調理時間：15分以内カロリー：63kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2007年4月

　〈4人分〉

新キャベツ	約3枚（200ｇ）
油揚げ	1枚
だし	カップ3と1/2
みそ	大さじ3（50ｇ強）

作り方

1	キャベツは芯をとり、ざく切りにします。

2	油揚げは熱湯をかけて油抜きします。縦半分に切り、７～８ｍｍ幅に切ります。

3	鍋にだし、キャベツ、油揚げを入れ、５分ほど煮ます。

4	弱火にし、みそをとき入れ、火を止めます。

メモ:

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