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レシピ名 |
人数 |
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かじきまぐろのソテー・トマトソース添え
くせがなく淡白なかじきまぐろに合わせたのは、にんにくのきいたトマトソース。ソースは多めに作って冷凍して、パスタとあえてもおいしい。
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4人分 |
15～30分 |
291kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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和風かに玉
おなじみのかに玉を和風テイストで。みつばの風味がポイントです。
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4人分 |
15～30分 |
192kcal |
和風 |
メインのおかず |
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にんにくの芽といかのいためもの
下ごしらえのかんたんなロールいかを使うので、手早く作れます
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4人分 |
15分以内 |
63kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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焼き豚の春巻き
具を事前に加熱しなくていいので、下ごしらえが、らく。サニーレタスでくるむと、さっぱりした味になり、たくさん食べられます。
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4人分 |
15～30分 |
262kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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北欧風ミートボール
肉料理にジャムを添えて食べるところが北欧風。つけ合せのマッシュポテトを、ミートボールだねに加えることで、食感がやわらかくなります。
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4人分 |
15～30分 |
554kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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さわらの菜種焼き
卵を菜の花に見立てた、春らしいひと品。マヨネーズのコクが隠し味です。
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4人分 |
15～30分 |
278kcal |
和風 |
メインのおかず |
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こまつなと豚肉の辛味いため
下ゆでいらず。さっといためるだけ。
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2人分 |
15分以内 |
214kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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ぶりと焼きねぎのおろし鍋
だいこん１/２本のだいこんおろしを、まるまる入れた鍋。脂ののったぶりと合わせて食べると、これまた絶品です。ゆずもたっぷり効かせて、冬のおいしさを食べつくします。
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4人分 |
15～30分 |
512kcal |
和風 |
メインのおかず |
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だいこんと牛肉のピリ辛煮
薄切り肉を使うので、長時間煮こまなくても、味がしっかりしみこみます。濃いめのピリ辛味で、ごはんのおかずや、酒の肴にピッタリ
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4人分 |
30～60分 |
350kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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豚肉のトマトシチュー
子どもから大人まで好かれる味。トマトペーストを加えることでコクが出ます。パンをスープにひたして食べると、またおいしい
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4人分 |
15～30分 |
348kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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たいのたっぷり野菜あん
カリッと焼きあげたたいに、野菜たっぷりのとろーりあんをかけます。寒い季節にピッタリの、バランスのとれた一品です
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4人分 |
15～30分 |
241kcal |
和風 |
メインのおかず |
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かぶと生揚げの煮もの
上品なうす味に仕上げました。
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2人分 |
15～30分 |
158kcal |
和風 |
メインのおかず |
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かぶとさけのミルク煮
だしとみそ、牛乳がマッチしたやさしい味。
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2人分 |
15～30分 |
144kcal |
和風 |
メインのおかず |
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かき入り寄せ鍋
身のふっくらしたかきと、れんこんとえびを加えた歯ざわりのいい、つみれを入れました。うま味がたっぷり出ているので、最後は雑炊にしてもおいしい。
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4人分 |
15～30分 |
229kcal |
和風 |
メインのおかず |
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はくさいとひき肉の辛味いため
はくさいの使いみちは、鍋ばかりではありません。ひき肉と組み合わせたピリ辛いためなら、ボリュームがあって、おかずにぴったり。
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4人分 |
15分以内 |
236kcal |
中華風 |
メインのおかず |
