|
レシピ名 |
人数 |
|
|
|
|
 |
かきのクリームシチュー
いつものかきを、ちょっと違う味で。カレー粉が味のアクセントになっています
|
2人分 |
15～30分 |
378kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
しゅんぎくとさくらえびのかき揚げ
サクっとおいしい定番料理。天つゆの代わりに塩で食べても
|
2人分 |
15～30分 |
194kcal |
和風 |
メインのおかず |
 |
しゅんぎくのサラダ
洋風の味にもマッチ。葉をつんで使います。
|
2人分 |
15～30分 |
98kcal |
洋風 |
サラダ |
 |
きんめとしゅんぎくの椀もの
上品なうす味の煮ものです。大ぶりの椀か煮もの鉢に盛りつけを。
|
2人分 |
15～30分 |
212kcal |
和風 |
メインのおかず |
 |
豆乳鍋
ここ数年で定番化した豆乳鍋。だしはこんぶでとり、あっさりとした味わいにしました、具はお好みでアレンジしてください。
|
4人分 |
15～30分 |
410kcal |
和風 |
メインのおかず |
 |
かきのオイスターソースいため
この時期ならではの、ぷっくり太ったかきを使って。にんにくとしょうがの香味をきかせた濃いめの味つけで、ついついごはんが進みます
|
4人分 |
15～30分 |
157kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
ヨーグルトチーズムース
ヨーグルトの水気をきると、フレッシュチーズのような風味になります。
|
4人分 |
15～30分 |
162kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
 |
ごまくるみゆべし
できたての柔らかさは手づくりならでは。日本茶と一緒に、ぜひどうぞ。
|
9人分 |
15～30分 |
115kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
 |
根菜のなます
梅干しをあらくきざんで加えます。さっぱりとした味が、箸やすめにぴったり
|
2人分 |
15～30分 |
50kcal |
和風 |
サブのおかず |
 |
れんこんと長いものぴり辛いため
歯ざわりがシャキッとした野菜と牛肉のいためもの。ピリッときいたコチュジャンは、好みで量を加減しても
|
2人分 |
15～30分 |
243kcal |
その他 |
メインのおかず |
 |
ごぼうとさつまいもの黒酢あん
食物繊維たっぷりの組み合わせ。。さっぱり黒酢あんで、ごはんがすすみます
|
2人分 |
15～30分 |
389kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
かぶの豆乳煮
手軽なほたて缶詰で、うま味をプラス。チーズでつけたとろみがよくあいます
|
2人分 |
15～30分 |
290kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
大豆もやしの肉団子
もやしの意外な使い方。豆の黄色がきれい
|
2人分 |
15～30分 |
178kcal |
和風 |
メインのおかず |
 |
とりとカリフラワーのクリーム煮
やさしい味のカリフラワーには、こんなコクのあるクリームソースがよく合います。バターライスにはパセリをたっぷり加えて、見た目のいろどりもよく
|
4人分 |
15～30分 |
690kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
なめことレタスのみそ汁
ちょっとレタスが残ってしまったときに。シャキシャキ感は、加熱しても残ります。
|
4人分 |
15～30分 |
38kcal |
和風 |
汁物、スープ |
