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レシピ名 |
人数 |
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高野どうふと野菜のひき肉あん かぶの葉はカロテン、ビタミンC・Eともに豊富。Cは加熱でこわれやすいので、最後に入れてさっと煮て、損失を少なくしましょう。
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2人分 |
15~30分 |
203kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ほたてのXO醤いため XO醤はほたてがベース。相性のいい味でいためます
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2人分 |
15分以内 |
203kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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紅茶豚のスパゲティサラダ ドレッシングのかわりに、紅茶豚の漬け汁を使います。さっぱり味のサラダ
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4人分 |
15~30分 |
203kcal |
洋風 |
サラダ |
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ごまもち もちっとした食感が独特です
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2人分 |
15~30分 |
203kcal |
和風 |
サブのおかず |
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“春が来た”のいためもの 根のほうのかたい部分が歯ごたえよく、おいしい!
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4人分 |
15~30分 |
203kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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中華パイ ごまあん入りの点心。ラードを使ったパイ皮が中国風
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5人分 |
30~60分 |
203kcal |
中華風 |
デザート&ドリンク |
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ブルーベリーケーキ しっとり生地にブルーベリーがぎっしり。覚えやすい分量です。
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8人分 |
30~60分 |
203kcal |
洋風 |
デザート&ドリンク |
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さわらのみそ漬け 少量の合わせみそで手軽に。お弁当にも活躍します
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2人分 |
15~30分 |
203kcal |
和風 |
メインのおかず |
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かにの爪揚げ
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4人分 |
30~60分 |
203kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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にんじんのポタージュ 米を一緒に煮て濃度を出します
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2人分 |
30~60分 |
203kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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煮しめ 煮染(煮〆)は、しっかり煮て味をしみこませる調理法。日持ちがするので、おせちや行楽弁当にもよく作られます。
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4人分 |
30~60分 |
203kcal |
和風 |
メインのおかず |
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だいこんと厚切りベーコンのスープ煮 だいこんにスープの味がよくしみて、翌日に食べてもおいしい
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2人分 |
15~30分 |
202kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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トマトと卵のチリソースいため おなじみのチリソースに、トマトをたっぷり。卵はふんわり感が出るよう、大きく混ぜながら火を通すのがコツです
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2人分 |
15~30分 |
202kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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とうふステーキ・干しえびあんかけ 野菜がたっぷりとれる一品。時間のかかるとうふの水きりは、事前にしておきます
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2人分 |
15~30分 |
202kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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さけとれんこんのマリネ サーモンよりも値段の安い、生食用のさけを使います
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2人分 |
15分以内 |
202kcal |
洋風 |
サブのおかず |