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レシピ名 |
人数 |
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わかさぎのエスカベーシュ
エスカベーシュは揚げた魚介をマリネにしたフランスのおそうざい。松の実やレーズンでおもてなし風です。
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4人分 |
15～30分 |
254kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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クリスマスクッキー
いつものバタークッキーもかわいらしい型抜きで抜いて、もようをつけると…クリスマスにぴったりのクッキーになりました
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4人分 |
30～60分 |
303kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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ハーブティーのグラニテ
作り方はとってもシンプルなのに、華やか。ハーブティーは、ローズヒップ＆ハイビスカスまたはベリー系など風味の濃いものが向きます
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4人分 |
15分以内 |
50kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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にんじんのポタージュ
にんじんのクセをまったく感じないマイルドさ。炊いたごはんでとろみづけします
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4人分 |
15～30分 |
140kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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レタスとポテトチップスのサラダ
ふだんのグリーンサラダにポテトチップスをトッピング
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4人分 |
15分以内 |
88kcal |
洋風 |
サラダ |
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豚肉のハンガリー風煮こみ
ハンガリーの代表的料理・グヤーシュを豚肉でつくります
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4人分 |
30～60分 |
662kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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れんこんのカレーマリネ
スパイシーな香りと、かためな歯ごたえに、ついつい手がのびます。
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8人分 |
15～30分 |
64kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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じゃがいもとブロッコリーのミルク煮
牛乳とバターで作る、洋風の煮物です。シンプルな材料で、やさしい味わいに
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4人分 |
15～30分 |
202kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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エリンギのスープ
エリンギを先にワイン蒸しにしてからスープにします。ほんのりエリンギの香りが楽しめます
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4人分 |
15分以内 |
21kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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アップルクランブル
ソテーしたりんごのうえに、さくさくのクラム（そぼろ状の生地）をのせて焼く、イギリス生まれのお菓子です。
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4人分 |
30～60分 |
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洋風 |
デザート＆ドリンク |
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豚ロース肉のからし煮
肉をワインと野菜で蒸し煮に。食べるときには、バルサミコソースを添えていただきます。
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4人分 |
15～30分 |
311kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ほうれんそうのサラダ
にんにく、しょうゆがよく合う定番サラダ
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2人分 |
15分以内 |
98kcal |
洋風 |
サラダ |
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ほうれんそうとウィンナーのグラタン
ホワイトソースを別に作らない方法です
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2人分 |
15～30分 |
402kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ホットワインティー
フランスのホットワイン・ヴァンショーに紅茶の風味をプラス。体が芯から温まります。
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4人分 |
15分以内 |
32kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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ガレット風クッキー
ほんのり香るラム酒がアクセント。バター本来のおいしさがつまったクッキーです。
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9人分 |
30～60分 |
153kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
