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レシピ名 |
人数 |
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切り干しだいこんごはん
切り干しだいこんのもどし汁も一緒に炊きこむことで、よりいっそう風味が増します
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4人分 |
15～30分 |
324kcal |
和風 |
ごはん |
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さわらの菜種焼き
卵を菜の花に見立てた、春らしいひと品。マヨネーズのコクが隠し味です。
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4人分 |
15～30分 |
278kcal |
和風 |
メインのおかず |
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こまつなのおろしあえ
同じく旬のだいこんと合わせてさっぱりと。
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2人分 |
15分以内 |
74kcal |
和風 |
サブのおかず |
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こまつなのたっぷりおひたし
こまつなは切ってゆでるだけ。かんたん。
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2人分 |
15分以内 |
89kcal |
和風 |
サブのおかず |
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こまつなの和風サラダ
マヨネーズでボリュームとコクが出ます
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2人分 |
15分以内 |
68kcal |
和風 |
サラダ |
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こまつなの煮びたし
ひじきを加えて、より食物繊維を豊富に
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2人分 |
15分以内 |
41kcal |
和風 |
サブのおかず |
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えのきといんげんのしょうが風味
さっぱりした箸休めです。味つけは塩のみでシンプルにして、しょうがの風味を際立たせます。
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4人分 |
15分以内 |
18kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ぶりと焼きねぎのおろし鍋
だいこん１/２本のだいこんおろしを、まるまる入れた鍋。脂ののったぶりと合わせて食べると、これまた絶品です。ゆずもたっぷり効かせて、冬のおいしさを食べつくします。
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4人分 |
15～30分 |
512kcal |
和風 |
メインのおかず |
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かぶのゆかり漬け
かぶが品のいいピンクに染まります。ゆかりの風味で、調味料も少しですみます
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4人分 |
15分以内 |
26kcal |
和風 |
サブのおかず |
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しゅんぎくのごまみそあえ
みそとごまの入ったあえごろもで、まろやかな味に。しゅんぎくのにが手な人でも食べやすい
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4人分 |
15分以内 |
88kcal |
和風 |
サブのおかず |
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たいのたっぷり野菜あん
カリッと焼きあげたたいに、野菜たっぷりのとろーりあんをかけます。寒い季節にピッタリの、バランスのとれた一品です
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4人分 |
15～30分 |
241kcal |
和風 |
メインのおかず |
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かぶと生揚げの煮もの
上品なうす味に仕上げました。
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2人分 |
15～30分 |
158kcal |
和風 |
メインのおかず |
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菊花かぶ ミニ
ふつうの菊花かぶより小さいので食べやすい。
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4人分 |
30～60分 |
20kcal |
和風 |
サブのおかず |
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かぶとさけのミルク煮
だしとみそ、牛乳がマッチしたやさしい味。
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2人分 |
15～30分 |
144kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ふろふきかぶ 肉みそかけ
だいこんの「風呂吹き」より早くできるのがミソ。
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2人分 |
30～60分 |
130kcal |
和風 |
サブのおかず |
