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レシピ名 |
人数 |
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トマトクリームソースのパスタ
いつものトマトソースパスタに、生クリームを加えてコクを出しました。トマトソースは作りおきがきるので、多めに作って冷凍しておいても重宝します
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4人分 |
15～30分 |
458kcal |
洋風 |
めん類 |
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いんげんのピーナッツバターあえ
ほどよい甘み。クリーミーな口当たりです。
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2人分 |
15～30分 |
90kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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モロッコいんげんのカレースープ
モロッコいんげんが存在感あり。ごはんやパン、ナンと食べても。
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2人分 |
15～30分 |
440kcal |
その他 |
メインのおかず |
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いんげんのやわらか煮
じっくり煮て、おいしさをたっぷり含ませます。
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2人分 |
15～30分 |
46kcal |
和風 |
サブのおかず |
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天バラ丼
バラバラに揚げた天ぷら＝天バラを混ぜたボリューム丼。ぽん酢とだいこんおろしで食べるので、案外あっさりしています。ごはんを菜めしにすることで、下味がつき、彩りよく
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4人分 |
15～30分 |
521kcal |
和風 |
ごはん |
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たけのこのオイスター煮
オイスターソースと、干ししいたけのうま味で、野菜がおいしく、たっぷり食べられます。
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4人分 |
15～30分 |
83kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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にらぎょうざ
にらたっぷりの具に、えびを加えてちょっとぜいたくに。包み方をいつもと変えて、見た目もグレードアップ
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4人分 |
15～30分 |
315kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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アスパラガスのファルファッレ
きれいなグリーンが引き立つ１品。ワインのお供にも
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2人分 |
15～30分 |
301kcal |
洋風 |
めん類 |
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新野菜のみそ汁
新野菜の出そろう季節。この時期限定の味を存分に楽しみましょう。バター、スープの素と、洋風のテイストを加えた新感覚のみそ汁です
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4人分 |
15～30分 |
104kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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かつおのタルタル丼
旬の春がつお。定番以外のこんな食べ方もおすすめです。オリーブ油とケーパーを加えた、洋風の味つけが新鮮かつおいしい。好みで仕上げにうずら卵を落としてもよいでしょう
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4人分 |
15～30分 |
430kcal |
和風 |
ごはん |
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じゃがいもの麻婆風あんかけ
じゃがいものやさしい味と麻婆風味のあんがベストマッチ。えのきを加えることで、あんがよくからみます。香菜を添えると２倍おいしくなるので、あればぜひのせましょう
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4人分 |
15～30分 |
246kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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ミルクティーゼリー
甘すぎず、さっぱり食べられます。子ども向けに作る場合は、シロップのラム酒を省きましょう
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4人分 |
15～30分 |
82kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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ステーキサラダ
ぽん酢しょうゆを使うことで、ドレッシングの材料をシンプルに。野菜でボリュームが出るので、少ない肉でも満足感があります
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4人分 |
15～30分 |
341kcal |
和風 |
メインのおかず |
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抹茶のもちもち和風クレープ
生地に白玉粉を加えるので、もちもちした食感。こしあんと生クリームの相性もぴったりです。
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5人分 |
15～30分 |
123kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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たまねぎと牛肉のこっくり煮
卵とからめて、よりコクのある味わいに
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2人分 |
15～30分 |
408kcal |
和風 |
メインのおかず |
