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いんげんのやわらか煮

いんげんのやわらか煮


じっくり煮て、おいしさをたっぷり含ませます。
調理時間:15~30分
カロリー:46kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2007年6月
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材料 〈2人分〉
さやいんげん   200g
だし   カップ1と1/2
みりん   大さじ1と1/2
しょうゆ   大さじ1
作り方
1 さやいんげんはへたを切り落とします。
2 鍋にだし、みりん、しょうゆを入れて温め、さやいんげんを入れます。ふたをして弱めの中火で15分煮ます。
3 火を止め、そのままあら熱をとり、味を含ませてから、器に盛ります。

メモ:  

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