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レシピ名 |
人数 |
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とうふの夏野菜サラダ
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2人分 |
15分以内 |
109kcal |
和風 |
サラダ |
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ツナととうふの小鍋仕立て ツナはビタミンEがたっぷり。この1品で、1日に必要な量の約2/3がとれます。Eは抗酸化力が強いほか、更年期障害をらくにする作用もあります
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2人分 |
15分以内 |
259kcal |
和風 |
サブのおかず |
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なっとうとモロヘイヤのかき揚げ なっとうはイソフラボンのほか、亜鉛も多く含みます。抗酸化力の強いカロテン、ビタミンEがたっぷりのモロヘイヤと一緒に
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2人分 |
15~30分 |
340kcal |
和風 |
サブのおかず |
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具入り手づくりどうふ イソフラボンを多く含む大豆・大豆製品は、毎日とりたいもの。電子レンジでかんたんに作れるとうふです
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2人分 |
15~30分 |
123kcal |
和風 |
サブのおかず |
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大豆の落とし焼き 大豆+みそ。イソフラボンを多く含む食材を2つ使った低カロリーな主菜です
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2人分 |
15~30分 |
226kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ごま豆乳
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2人分 |
15分以内 |
146kcal |
和風 |
デザート&ドリンク |
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からしな漬けのおろしあえ
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2人分 |
15分以内 |
38kcal |
和風 |
サブのおかず |
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かきのピリ辛煮
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2人分 |
15分以内 |
58kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ほたるいかと菜の花の煮もの
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2人分 |
15分以内 |
50kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ほたてのトウミョウいため ボイルほたてはビタミンE、亜鉛ともに多く含みます。抗酸化ビタミンのカロテン、C・Eを多く含むトウミョウと一緒に
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2人分 |
15分以内 |
185kcal |
和風 |
メインのおかず |
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うなぎと枝豆のおこわ うなぎは、ビタミンE、亜鉛ともに抜群に豊富。ほかのビタミン類も多いので、元気をつけたいときにもおすすめです
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2人分 |
60分以上 |
518kcal |
和風 |
ごはん |
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子持ちかれいのピリ辛煮つけ 子持ちかれいはビタミンE、亜鉛ともに多い魚です。野菜の中でも亜鉛の多いたけのこをつけ合わせに
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2人分 |
15~30分 |
241kcal |
和風 |
メインのおかず |
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レバーのみそいため レバーは豚、とり、牛ともに、亜鉛が豊富。抗酸化力の強いカロテンを多く含むチンゲンサイを一緒にいためます。
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2人分 |
15~30分 |
156kcal |
和風 |
メインのおかず |
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豚肉と水菜のめんたいサラダ めんたいことマヨネーズはビタミンEが多い食材。合わせてソースにすると、ビタミンEがたっぷりとれます。余ったらディップに。
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2人分 |
15分以内 |
282kcal |
和風 |
サラダ |
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肉じゃが はちみつ風味 豚肉の中で、肩ロースは亜鉛を多く含みます。じゃがいもはビタミンCをにんじんはカロテンを豊富に含み、抗酸化力も期待大
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2人分 |
15~30分 |
423kcal |
和風 |
メインのおかず |