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レシピ名 |
人数 |
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いり大豆の箸休め二味
いり大豆を、少しソフトであとをひくおかずに。
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- |
15分以内 |
280kcal |
和風 |
サブのおかず |
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れんこん入りつくねの照り焼き
すりおろしをつなぎに、角切りをサクサクッとした軽い食感にと、れんこんのダブル使いで食べやすくしています。
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2人分 |
15～30分 |
222kcal |
和風 |
メインのおかず |
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やまといもの落とし揚げ
ふわっと軽い揚げものです。あつあつを、ゆかり塩でどうぞ
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2人分 |
15～30分 |
173kcal |
和風 |
サブのおかず |
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長いもとえびの小鉢
やさしい味で心も体もほっとしそう。かたくり粉でとろみを出します
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2人分 |
15～30分 |
145kcal |
和風 |
サブのおかず |
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クレソンののりあえ
クレソンのほんのりにが味が大人の味つけです。
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2人分 |
15分以内 |
11kcal |
和風 |
サブのおかず |
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みそ煮こみうどん
ひとり用の土鍋があると、湯どうふや雑炊などいろいろと便利ですね。
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2人分 |
15～30分 |
654kcal |
和風 |
めん類 |
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長いもとひじきのひき肉炒め
かんたんな炒めもので気軽に摂りましょう。ひじきはもどすとたっぷりな量になって、お得感もありますよ。
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2人分 |
15分以内 |
227kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ぶりのゆずポン
ぶりの脂がのってきました。つける時間を少し長くして下味をしっかりつけます。野菜もゆずもたっぷり添えましょう。
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2人分 |
15～30分 |
303kcal |
和風 |
メインのおかず |
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焼き魚のみぞれ煮
だいこんおろしが、白いみぞれのよう。さめにくいのもうれしい。
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2人分 |
15～30分 |
247kcal |
和風 |
メインのおかず |
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だいこんとちくわの炒めもの
香ばしいごまがポイント。さっとできます。
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2人分 |
15分以内 |
121kcal |
和風 |
サブのおかず |
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だいこんと牛すね肉の煮もの
和の味つけですが、パンとも好相性です。前日に作りおくと、味がなじんでさらにおいしい。おもてなしにも。
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2人分 |
60分以上 |
256kcal |
和風 |
メインのおかず |
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きんかんきんとん
甘さひかえめのきんとんです。きんかんのほのかなにが味がアクセント。
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4人分 |
30～60分 |
182kcal |
和風 |
サブのおかず |
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梅花なますと生ハム
梅型で抜くことで、紅白なますがかわいい雰囲気に。生ハムの塩気が、なますの酸味とよく合います。
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4人分 |
15～30分 |
33kcal |
和風 |
サブのおかず |
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たいのこぶじめ
こぶじめは、かんたんな料理法ですが、素材のうま味がぐっと増します。
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4人分 |
15分以内 |
76kcal |
和風 |
サブのおかず |
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おつまみ田作り
ナッツを加えて、香ばしさをプラス。ピリリと香辛料をきかせているので、酒の肴にぴったり。
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4人分 |
15分以内 |
39kcal |
和風 |
サブのおかず |
