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レシピ名 |
人数 |
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さといもととり肉の辛味いため煮
中国風のメインのおかずに。
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2人分 |
15～30分 |
262kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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レンジしゅうまい
加熱時間は電子レンジで４分から５分。蒸し器がなくても作れます。加熱するときに、しゅうまいをキャベツでおおって、皮の乾燥を防ぐのがポイントです。
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4人分 |
15～30分 |
350kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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チンゲンサイととり肉のいため煮
うま味ととろみ、ボリュームいっぱい。
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2人分 |
15～30分 |
160kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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揚げさんまの香りづけ
カラリと香ばしく揚げたさんまを、花椒がピリリときいたたれにつけこみます。さんまはぶつ切りにするから、作りやすい。
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4人分 |
15～30分 |
448kcal |
和風 |
メインのおかず |
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なすの田舎煮
オクラで彩りよく。煮汁ごと冷やしてもおいしい。
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2人分 |
15～30分 |
50kcal |
和風 |
サブのおかず |
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マーボーなす
甜面醤なしで作れるレシピです。
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2人分 |
15～30分 |
232kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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こんにゃくとごぼうのピリ辛煮
油なしでも、コクはじゅうぶん。
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2人分 |
15～30分 |
49kcal |
和風 |
サブのおかず |
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野菜の甘酢あえ
ポリ袋を活用するので、あとかたづけもラクです。
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2人分 |
15～30分 |
49kcal |
和風 |
サブのおかず |
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きすの梅肉ソース
きすは、くせのない、淡泊な味わいの魚。天ぷらが定番ですが、少なめの油で、揚げ焼きにすれば手軽。梅のソースで、さっぱり食べます。
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4人分 |
15～30分 |
151kcal |
和風 |
メインのおかず |
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えびとにらの細春巻き
油は深さ１cmくらいでＯＫ。返しながら揚げます。
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2人分 |
15～30分 |
318kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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かつおのたたき中華だれ
旬のかつおを、みずみずしい新たまねぎとともに楽しみます。たまねぎは、たれになじませておくので、味がしみて食べやすい。
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4人分 |
15～30分 |
156kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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さやえんどうのかき揚げ
サクッとおいしい、春の味わいです。
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2人分 |
15～30分 |
208kcal |
和風 |
メインのおかず |
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春キャベツのザーサイあえ
やわらかい春キャベツをいかしたあえもの。味つきのザーサイを使えば、手軽に調味できます。
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4人分 |
15～30分 |
24kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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ふきとあさりの当座煮
ふきのほろ苦さと、あさりのうま味が合わさった春の味。お弁当にも。
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4人分 |
15～30分 |
51kcal |
和風 |
サブのおかず |
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切り干しだいこんのピリ辛はりはり漬け
切り干しだいこんと、歯ざわりのいい材料の組み合わせが新鮮。さっぱりしたおいしさです。
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4人分 |
15～30分 |
92kcal |
中華風 |
サブのおかず |
