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レシピ名 |
人数 |
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焼き野菜のマリネ
焼いたカラーピーマンの甘味がたっぷりです。ピーマンの皮はむかずに作ります。
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4人分 |
15～30分 |
77kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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生ハムとオレンジのサラダ
フルーツやナッツを添えた、具だくさんのごちそうサラダ。フレッシュな味わいです。
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4人分 |
15～30分 |
104kcal |
洋風 |
サラダ |
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きのこのパスタ
イタリアのきのこ、ポルチーニを入れた、濃厚なクリームパスタです。ソースがよくからむ太いパスタ、フェトチーネを使います。
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4人分 |
15～30分 |
641kcal |
洋風 |
めん類 |
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さけのコロッケ
じゃがいもに、さけフレークを混ぜて作ります。マヨネーズをつなぎとして使うので、コクがあります。だいこんおろしでさっぱり味わって。
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4人分 |
15～30分 |
509kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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チンゲンサイとほたてのクリーム煮
生クリームなしで作れます。
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2人分 |
15～30分 |
178kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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チンゲンサイととり肉のいため煮
うま味ととろみ、ボリュームいっぱい。
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2人分 |
15～30分 |
160kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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野菜たっぷりプルコギ
たれをもみこんだ肉は、とってもジューシー。うま味たっぷりの煮汁を吸ったはるさめもまた美味です。すき焼き用の鍋がなければ、大きめのフライパンで作れます。
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4人分 |
15～30分 |
428kcal |
その他 |
メインのおかず |
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ぶどうのふるふるゼリー
みずみずしく、甘味たっぷりのぶどうをワインの香り豊かなゼリーに仕上げました。
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4人分 |
15～30分 |
62kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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かぼちゃのポタージュ
煮くずれるまで煮れば、こすのもらくらく。ミキサーいらずのポタージュです。
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4人分 |
15～30分 |
197kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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揚げさんまの香りづけ
カラリと香ばしく揚げたさんまを、花椒がピリリときいたたれにつけこみます。さんまはぶつ切りにするから、作りやすい。
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4人分 |
15～30分 |
448kcal |
和風 |
メインのおかず |
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なすとポテトの重ね焼き
グリルかオーブントースターで５分ほど焼いても。
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2人分 |
15～30分 |
400kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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なすの田舎煮
オクラで彩りよく。煮汁ごと冷やしてもおいしい。
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2人分 |
15～30分 |
50kcal |
和風 |
サブのおかず |
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マーボーなす
甜面醤なしで作れるレシピです。
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2人分 |
15～30分 |
232kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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野菜の冷たいスープ
ゼラチンで、うすくとろみをつけました。つるりと口当たりのよいスープです。
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4人分 |
15～30分 |
35kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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あじのマスタードソテー
身がふっくらとして、おいしいあじに、マスタードとパン粉をつけてこんがり焼きます。ズッキーニにもパン粉をつけているから、さくさく香ばしい。
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4人分 |
15～30分 |
286kcal |
洋風 |
メインのおかず |
