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レシピ名 |
人数 |
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コーンクリームの茶碗蒸し
おなじみの茶碗蒸しを中国風に。コーンクリームのやさしい風味で、ツルッと食べられます。
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2人分 |
15～30分 |
81kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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いちじくのコンポート
洋酒の香る、大人の味。アイスクリームを添えてもおいしい
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2人分 |
15～30分 |
143kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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あおやぎと菜の花の炊きこみずし
米とすし酢を合わせてから炊くので、ふつうのすし飯よりマイルドな酸味です。
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4人分 |
15～30分 |
377kcal |
和風 |
ごはん |
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きんめだいのパスタ
彩りが美しい。イタリアンのお店の気分でどうぞ
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2人分 |
15～30分 |
563kcal |
洋風 |
めん類 |
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ぶりのソテー サラダ仕立て
バルサミコソースとおしゃれな盛りつけで、魚嫌いもこれならＯＫの自信作
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2人分 |
15～30分 |
322kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ヨーグルトチーズムース
ヨーグルトの水気をきると、フレッシュチーズのような風味になります。
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4人分 |
15～30分 |
162kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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中華おこわ
干しえびでうま味を出すことが多いおこわですが、干し貝柱でもおいしく作れます。チャーシューのかわりに豚ロース肉をそのまま入れ、よりジューシーに。
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4人分 |
15～30分 |
415kcal |
和風 |
ごはん |
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ゆで野菜プレート
たっぷりの野菜を２種類の味で食べます。チーズがやわらかいうちがおいしいので、タイミングを見て、オーブントースターに入れましょう。
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4人分 |
15～30分 |
361kcal |
洋風 |
その他 |
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白玉のごまあんかけ
ゆであずきにすりごまを合わせるだけで、かんたんごまあんになります
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4人分 |
15～30分 |
165kcal |
中華風 |
デザート＆ドリンク |
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とうがんの梅酒ゼリー
まるで新種フルーツのデザートみたい！
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2人分 |
15～30分 |
118kcal |
中華風 |
デザート＆ドリンク |
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いさきのポワレ・パセリソース
１尾丸ごと調理するので、豪華な感じになります。たっぷりパセリの香りと、アンチョビの塩気がきいたソースは、パンにつけて食べてもおいしい
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4人分 |
15～30分 |
202kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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にらぎょうざ
にらたっぷりの具に、えびを加えてちょっとぜいたくに。包み方をいつもと変えて、見た目もグレードアップ
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4人分 |
15～30分 |
315kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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ミルクティーゼリー
甘すぎず、さっぱり食べられます。子ども向けに作る場合は、シロップのラム酒を省きましょう
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4人分 |
15～30分 |
82kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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コブサラダ
アメリカ人のコブさんが考案した話題のサラダ。好みの具を並べ、スパイシーでコクのあるドレッシングをかけるだけ。ゆで卵、ハム、ビーンズ類などとも合います。
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4人分 |
15～30分 |
384kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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菜の花の炊き合わせ
春らしい上品な味わいの１品
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2人分 |
15～30分 |
62kcal |
和風 |
サブのおかず |
