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レシピ名 |
人数 |
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さばとごぼうのあら炊き風
しっかりした味つけが、ごはんのおかずにぴったり。味のしみたごぼうも美味です。大きめのフライパンひとつで作れます。
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4人分 |
15～30分 |
349kcal |
和風 |
メインのおかず |
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だいこんとスペアリブのスープ鍋
だいこんがおいしくなる季節。肉を組み合わせた、ボリュームたっぷりの変わり鍋はいかが。にらがたっぷり入ったピリ辛だれで食べます。残ったスープで食べるラーメンもまたおいしい。
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4人分 |
30～60分 |
695kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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とり肉のにんにくハーブソテー
とり肉をハーブ入りのマリネ液に漬けこむから、香りよく、やわらかい仕上がり。前日から漬けておけば、忙しい日もすぐ作れます。
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4人分 |
15～30分 |
304kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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さといものお好み焼き
もちっとおいしい。小さく焼いてもかわいい。
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2人分 |
15～30分 |
206kcal |
和風 |
メインのおかず |
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さといもとベーコンのソテー
下ゆでなしで手軽に。弱火でじっくり焼きます。
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2人分 |
15分以内 |
180kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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さといもととり肉の辛味いため煮
中国風のメインのおかずに。
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2人分 |
15～30分 |
262kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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レンジしゅうまい
加熱時間は電子レンジで４分から５分。蒸し器がなくても作れます。加熱するときに、しゅうまいをキャベツでおおって、皮の乾燥を防ぐのがポイントです。
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4人分 |
15～30分 |
350kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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豚肉のワイン煮
甘栗を入れた、こっくりとした煮もの。赤ワインの色合いも相まって、秋らしさ満点。ワインは、飲み残しを使っても。
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4人分 |
30～60分 |
427kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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さけのコロッケ
じゃがいもに、さけフレークを混ぜて作ります。マヨネーズをつなぎとして使うので、コクがあります。だいこんおろしでさっぱり味わって。
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4人分 |
15～30分 |
509kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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チンゲンサイとほたてのクリーム煮
生クリームなしで作れます。
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2人分 |
15～30分 |
178kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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チンゲンサイととり肉のいため煮
うま味ととろみ、ボリュームいっぱい。
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2人分 |
15～30分 |
160kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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野菜たっぷりプルコギ
たれをもみこんだ肉は、とってもジューシー。うま味たっぷりの煮汁を吸ったはるさめもまた美味です。すき焼き用の鍋がなければ、大きめのフライパンで作れます。
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4人分 |
15～30分 |
428kcal |
その他 |
メインのおかず |
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揚げさんまの香りづけ
カラリと香ばしく揚げたさんまを、花椒がピリリときいたたれにつけこみます。さんまはぶつ切りにするから、作りやすい。
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4人分 |
15～30分 |
448kcal |
和風 |
メインのおかず |
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なすとポテトの重ね焼き
グリルかオーブントースターで５分ほど焼いても。
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2人分 |
15～30分 |
400kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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なすと豚肉のみそいため
「鍋しぎ」にボリュームを出したおかず
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2人分 |
15分以内 |
291kcal |
和風 |
メインのおかず |
