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レシピ名 |
人数 |
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なすとポテトの重ね焼き
グリルかオーブントースターで５分ほど焼いても。
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2人分 |
15～30分 |
400kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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なすの田舎煮
オクラで彩りよく。煮汁ごと冷やしてもおいしい。
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2人分 |
15～30分 |
50kcal |
和風 |
サブのおかず |
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マーボーなす
甜面醤なしで作れるレシピです。
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2人分 |
15～30分 |
232kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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野菜の冷たいスープ
ゼラチンで、うすくとろみをつけました。つるりと口当たりのよいスープです。
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4人分 |
15～30分 |
35kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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あじのマスタードソテー
身がふっくらとして、おいしいあじに、マスタードとパン粉をつけてこんがり焼きます。ズッキーニにもパン粉をつけているから、さくさく香ばしい。
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4人分 |
15～30分 |
286kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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坦々めん
こってりした味わいとピリッとした辛味で人気の坦々めん。手に入れやすい材料を使い、スープは丼で作るようにして、家でも作れるレシピにしました。
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4人分 |
15～30分 |
703kcal |
中華風 |
めん類 |
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冷やししゃぶしゃぶ
涼感たっぷりの、冷しゃぶサラダ。肉ととうふは、かたくり粉をつけてゆでるので、なめらかな食感です。とうふは水気が出にくくなります。
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4人分 |
15～30分 |
329kcal |
和風 |
メインのおかず |
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グレープフルーツゼリー
ホワイトとルビー、２種類のグレープフルーツを使って、果肉たっぷり、ふるふるゼリーにしました。
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4人分 |
15～30分 |
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洋風 |
デザート＆ドリンク |
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カポナータ
さめてもおいしい。冷蔵で４日から５日ほどもちます。
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4人分 |
15～30分 |
125kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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ガドガド風サラダ
ガドガドは、好みの野菜をゆでて作るインドネシアのサラダ。ピーナッツバターがベースのソースは食べやすく、エスニックがにが手な人もだいじょうぶ。
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4人分 |
15～30分 |
357kcal |
その他 |
サラダ |
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いかのトマト煮
トマトの水煮缶で作る、かんたんイタリアン。いかは皮つきのまま使い、煮る時間も短いので、すぐできます。
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4人分 |
15～30分 |
426kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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こんにゃくとごぼうのピリ辛煮
油なしでも、コクはじゅうぶん。
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2人分 |
15～30分 |
49kcal |
和風 |
サブのおかず |
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キャベツと豆の蒸し煮
カラフルな豆も入って見た目も満足。電子レンジで作れます。
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2人分 |
15～30分 |
85kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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野菜の甘酢あえ
ポリ袋を活用するので、あとかたづけもラクです。
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2人分 |
15～30分 |
49kcal |
和風 |
サブのおかず |
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アクアパッツァ
定番イタリアンを電子レンジで。ぎりぎりまで油をひかえています
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2人分 |
15～30分 |
197kcal |
洋風 |
メインのおかず |
