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レシピ名 |
人数 |
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具だくさんの酸味スープ
四川料理でおなじみの酸辣湯をアレンジ。ピリッとしたおいしさで、くせになるすっぱいスープです。好みがあるので、酢やラー油は器に盛ってから加えるようにしています。
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4人分 |
15～30分 |
94kcal |
中華風 |
汁物、スープ |
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油揚げのそぼろ
ごはんはもちろん、うどんやそばのトッピングにも。
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4人分 |
15～30分 |
94kcal |
和風 |
その他 |
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白いんげん豆入りカポナータ
カポナータはイタリア風の野菜煮こみ。豆のほくほくした味わいがおいしい。
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4人分 |
15～30分 |
94kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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れんこんすいとん
寒い冬に、体が暖まる
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2人分 |
15～30分 |
94kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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なすの油いため
油を吸ったなすにしょうがを合わせて、さっぱりとした後味に。
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1人分 |
15分以内 |
94kcal |
和風 |
サブのおかず |
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じゃがいもの梅干しいため
淡白なじゃがいもに、梅の酸味を効かせて。
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1人分 |
15分以内 |
94kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ブロッコリーとピーマンのいためもの
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2人分 |
15分以内 |
94kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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レタスの塩こんぶいため
ごはんの友の塩こんぶは、調味料としても優秀です
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2人分 |
15分以内 |
94kcal |
和風 |
サブのおかず |
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キャベツのオイスターソースいため
究極のシンプル料理ですが、何度作っても飽きないおいしさ。
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2人分 |
15分以内 |
94kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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枝豆のさやごと煮
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4人分 |
15～30分 |
94kcal |
和風 |
サブのおかず |
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関西風桜餅
電子レンジで、手軽に作れます。お花見のおともにどうぞ。
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6人分 |
15～30分 |
94kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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インディアンポテト
つけ合わせやおべんとうにも
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4人分 |
15～30分 |
94kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ホットドレッシングサラダ
手近なもので味の変化がつけられるから、ふだんのレパートリーにぴったり。
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4人分 |
15分以内 |
94kcal |
和風 |
サラダ |
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なすの肉みそかけ
肉みそは多めに作っておくと重宝します
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2人分 |
15分以内 |
94kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ひじきとこんにゃくのごまあえ
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4人分 |
15～30分 |
94kcal |
和風 |
サブのおかず |
